蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 雞腿菇 野生 猴頭菇
原料
五花肉: 一小塊, 杏鮑菇: 若干, 蔥: , 姜: , 老干媽豆豉醬: 2大勺, 黃豆醬: 1勺, 老抽: 2勺, 六月鮮醬油: 2勺
步驟
1、油熱,煸炒五花肉
2、盛出五花肉備用
3、放入蔥姜煸炒出香味,加入杏鮑菇,炒熟
4、倒入五花肉與杏鮑菇一起炒,加入老抽,豆豉醬,醬油出鍋
小技巧
豆豉醬比較咸,可以不用放鹽了