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美食推薦：黑松露蒸蛋

【發(fā)布日期】：2018-10-10 【來(lái)源】：南方網(wǎng)

【核心提示】：　　材料：　　黑松露1~2枚（視個(gè)頭大小），雞蛋2個(gè)，白醋1~2滴、食鹽、花生油少許。（2人份）　　制法：　?。?）黑松露稍沖洗

　　材料：

　　黑松露1~2枚（視個(gè)頭大?。?，雞蛋2個(gè)，白醋1~2滴、食鹽、花生油少許。（2人份）

　　制法：

　?。?）黑松露稍沖洗，切薄片。

　　（2）雞蛋拌發(fā)均勻，加入少量的熱水、1-2滴的白醋、適量花生油和食鹽。

　?。?）蒸鍋水燒開(kāi)后，把拌好的蛋液放入，中小火蒸8分鐘，8分鐘后關(guān)火，放入黑松露片，蓋上蓋子，用余溫燜1分鐘，出鍋即可食用。

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