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降脂：燒香菇

【發(fā)布日期】：2015-05-28 【來源】：食療藥膳

【核心提示】：　　【材料】鮮香菇400克，松子仁100克，料酒10克，醬油15克，大豆油30克，香油5克，玉米淀粉5克，鹽味精適量　　【做法】　　1.

　　【材料】鮮香菇400克，松子仁100克，料酒10克，醬油15克，大豆油30克，香油5克，玉米淀粉5克，鹽味精適量

　　【做法】

　　1.將香菇去雜、洗凈切片；香菇在開水中焯透，撈出備用；將松子仁用溫水泡一下，去皮，用力滑拍一下，使其爛而不碎　　

　　2.在炒鍋中加入豆油，燒熱，把松子仁在油鍋中炸一下 3.再放入香菇、料酒、醬油等調料，清水煮 4.燒透入味后用濕淀粉勾芡，淋上香油即可

　　【功效】本品具有降血脂、防止動脈硬化的功效，是預防腦血管疾病的佳品

關鍵詞： 香菇

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