今年上半年福州市食用菌產(chǎn)業(yè)以加入WTO契機，以提高綜合競爭力為核心，加速創(chuàng)新與發(fā)展，繼續(xù)調(diào)整產(chǎn)品結構，通過培植行業(yè)協(xié)會，推進“優(yōu)質(zhì)化、高效化、標準化和產(chǎn)業(yè)化”，努力開拓國內(nèi)外市場，推動食用菌產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。從總體上看，上半年全市蘑菇、姬松茸等草栽品種穩(wěn)步發(fā)展，香菇略有下調(diào)，糞草菌、珍稀食用菌生產(chǎn)規(guī)模有所擴大。預計1-6月份全市食用菌總產(chǎn)量9.1萬噸(鮮品)，比增2.5%；總產(chǎn)值3.59億元，比增3.1%。白色金針菇周年化生產(chǎn)技術得到進一步推廣。上半年在長樂市金峰鎮(zhèn)新建一家日產(chǎn)1.5噸的周年栽培白色金針菇的工廠，現(xiàn)已投入生產(chǎn)，并推廣到北京、常州、沈陽等地，從而占領當?shù)厥袌?。而且周年栽培的品種不斷擴大，現(xiàn)可周年栽培成功的品種已實現(xiàn)由低溫菇向中高溫菇發(fā)展，如豬肚菇、金福菇等，大大提高了經(jīng)濟效益。食用菌龍頭企業(yè)發(fā)展形勢良好，預計1-6月份全市10家市級食用菌龍頭企業(yè)可實現(xiàn)產(chǎn)值1.3億元，比增 %，帶動菇農(nóng) 萬戶，有力地促進了山區(qū)農(nóng)民增收。
    
    
    
    
    
    
    
    
    
     （福州市農(nóng)業(yè)局）