一說(shuō)起毒蘑菇，我就會(huì)想起云南的朋友。因?yàn)樵颇先顺砸吧卸镜膱?bào)道已經(jīng)見(jiàn)怪不怪了。甚至還有不少網(wǎng)友想體驗(yàn)野生菌中毒后看見(jiàn)“小人”的奇妙感覺(jué)。（危險(xiǎn)行為，請(qǐng)勿嘗試。）

不過(guò)野生菌雖然味道鮮美，但是大家還是不要盲目的自行采摘。因?yàn)橛幸恍┒灸⒐胶涂墒秤媚⒐介L(zhǎng)得太像了，要是沒(méi)有足夠的專(zhuān)業(yè)知識(shí)的話，很有可能認(rèn)錯(cuò)。

如果采到了無(wú)毒的蘑菇，那恭喜你可以嘗嘗鮮，要是不巧碰到的是毒蘑菇……

而蘑菇產(chǎn)生毒素的目的是為了確保自己的生存，減少被捕食者吃掉的可能性。用這樣的方法保護(hù)孢子成熟傳播。

自然界的蘑菇種類(lèi)非常多，當(dāng)然帶毒的蘑菇也多?？墒悄阒绬幔⒉皇敲恳环N蘑菇都可以生產(chǎn)出毒素的，光有能力還不行，必須還得是蘑菇界的“天選之菌”才可。

比如說(shuō)有劇毒的蘑菇基本上都默默藏在鵝膏屬、盔孢傘屬和環(huán)柄菇屬這三大家族里頭。

這三大家族基本上沒(méi)有什么“血緣關(guān)系”，在分類(lèi)學(xué)上屬于三個(gè)不同的科。但是有意思的是，這三家菌卻都能合成同一種毒素：鵝膏毒肽。

這種毒素的毒性特別強(qiáng)烈，能在幾天之內(nèi)摧毀人或動(dòng)物的肝和腎。并且能讓中毒者在清醒狀態(tài)下感受到極度的疼痛，直到昏迷甚至死亡。

就拿上面三家人的獨(dú)家致命武器鵝膏毒肽來(lái)說(shuō)吧，誰(shuí)曾想到，這樣強(qiáng)大的武器，竟然是蘑菇“借”來(lái)的。

中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所真菌地衣多樣性與適應(yīng)性進(jìn)化團(tuán)隊(duì)研究發(fā)現(xiàn)，這些蘑菇并不是鵝膏毒肽的原創(chuàng)者。毒素實(shí)際上是被它們copy來(lái)的，也就是人們常說(shuō)的“山寨版本”。

這毒素最開(kāi)始是被一個(gè)不為人知的祖先發(fā)明的。而恰巧被這幾類(lèi)開(kāi)過(guò)光的“天選之菌”注意到。于是便被聰明的它們用一招“Ctrl c + Ctrl v”拷貝走了。（本菌也想學(xué)?。┧鼈兪窃趺醋龅降哪兀?/p>

答案是基因水平轉(zhuǎn)移術(shù)。蘑菇們正是運(yùn)用了基因水平轉(zhuǎn)移的辦法，把合成鵝膏毒肽的機(jī)密文件——基因直接復(fù)制了過(guò)來(lái)。

聽(tīng)起來(lái)是不是挺玄幻的。我們平時(shí)了解得最多的基因傳遞方式，是從父母到孩子之間的垂直基因繼承或轉(zhuǎn)移。

基因水平轉(zhuǎn)移是一個(gè)跟上面說(shuō)到的完全不同的一種形式。它又叫做側(cè)向基因轉(zhuǎn)移，是在有差異的個(gè)體之間進(jìn)行遺傳物質(zhì)交流的過(guò)程。兩者可以是同種但含有不同遺傳信息的生物個(gè)體，甚至可以是完全沒(méi)有親緣關(guān)系的個(gè)體。

這種方式在細(xì)菌中比較常見(jiàn)。某些細(xì)菌會(huì)主動(dòng)附著在其他細(xì)菌上與別菌完全共享基因，不同種類(lèi)的細(xì)菌還會(huì)收集周?chē)孤兜幕蜃鳛榧河?，并傳遞給下一代。

就比如說(shuō)我們熟悉的大腸桿菌。它就能夠在自然環(huán)境中用這樣的方式“直接”攝取外源DNA。

一些細(xì)菌還能把此法發(fā)揮得更加極致，它們已經(jīng)不滿足于同類(lèi)之間的交流，把“手”伸到了動(dòng)植物甚至人類(lèi)身上。

比如耐放異常球菌就含有幾個(gè)只在植物中才有的基因；結(jié)核分歧桿菌的基因組上也含有至少8個(gè)來(lái)自人類(lèi)的基因（這些基因編碼出的蛋白質(zhì)能有效幫助自身逃避宿主的防御系統(tǒng)）。

而人類(lèi)基因測(cè)序組工作的完成也進(jìn)一步說(shuō)明了基因水平轉(zhuǎn)移比我們想象中的更加普遍。因?yàn)樵谌祟?lèi)的基因組中發(fā)現(xiàn)了有223個(gè)基因的來(lái)源是細(xì)菌。這無(wú)疑是通過(guò)基因水平轉(zhuǎn)移得到的。

再回到蘑菇身上，它們就是這樣“竊取”了別人的成果而直接跳過(guò)幾萬(wàn)甚至幾百萬(wàn)年的進(jìn)化過(guò)程，輕松擁有了本不屬于它們的超級(jí)武器。