近年來，昌寧縣更戛鄉(xiāng)將巴西菇產業(yè)作為特色農業(yè)和富民產業(yè)重點培育，通過“招小商”引進小微企業(yè)，創(chuàng)新產業(yè)發(fā)展模式，讓更戛巴西菇從零星種植發(fā)展為產值數百萬元的支柱產業(yè)。

聚焦“招小商、促增收”工作要求，更戛鄉(xiāng)成立聯(lián)合工作專班，主動“走出去”對接優(yōu)質資源，瞄準巴西菇產業(yè)同發(fā)達地區(qū)精準對接，成功引入福建莆田姬松茸種植協(xié)會4家巴西菇小微企業(yè)落戶，打造規(guī)模化種植、加工基地，為農戶提供菌種、技術支持，并以每噸1萬元的收購價與種植戶簽訂保底收購協(xié)議，穩(wěn)定群眾收入且不受市場價格波動影響，實現(xiàn)“技術+銷售”雙保障。

同時，在優(yōu)化服務環(huán)境穩(wěn)商方面，建立了用地協(xié)調機制，主動解決種植用地輪作需求，宣講優(yōu)惠政策和協(xié)助辦理審批手續(xù)同步進行。成功流轉連片土地100余畝，建成標準化種植棚92個，年產量可達730余噸，產值約730萬元。外商帶著資金和技術扎根更戛鄉(xiāng)，讓巴西菇產業(yè)逐漸形成穩(wěn)定產銷閉環(huán)。鎮(zhèn)沅大閩現(xiàn)代農業(yè)開發(fā)有限公司負責人鄧伙水蹲點收購時感慨：“只要農戶種得出，我們全部收購，鮮菇每公斤10元絕不打折！”

巴西菇產業(yè)的發(fā)展，最直接的受益者是廣大種植戶。每年6月至10月，更戛鄉(xiāng)巴西菇種植棚里，只見一朵朵巴西菇破土而出，錯落地盛開在菌床上，白色的菌柄頂著黃棕色的菌蓋，鮮嫩而肥厚，煞是喜人。

在更戛鄉(xiāng)田頭村窩林坡種植基地，村民魯德浩正和家人穿梭于菇棚中，小心翼翼地將符合采摘要求的巴西菇采下，去掉根部的浮土，根據大小進行分揀、裝籃……準備將一筐筐處理好的巴西菇送到加工廠，加工后打包銷往全國各地。

魯德浩說：“看到引進來的商家比較可靠，我也想試試，今年是第一年種植，剛開始投入了近10萬元，很緊張，直到看見菌子冒頭心里的大石頭才落了地?！苯衲辏嚪N植了3個棚，預計能產出鮮菇25噸左右，產值也在25萬元左右，除去成本自己應該能有個10多萬元，他對接下來的產量充滿了期待。

據了解，自從引進加工廠后，依托企業(yè)出口渠道，更戛鄉(xiāng)巴西菇干菇暢銷福建、廣東、上海、浙江并出口東南亞、美國等地，單品年銷售收入達到了900多萬元。

在更戛鄉(xiāng)巴西菇種植基地，每棚用工約200個，含閑散勞動力40個工左右，年累計用工1.8萬個，從采菇、削根、烘烤到包裝，各環(huán)節(jié)均需人工操作，且優(yōu)先吸納無法外出務工群體，用工方式靈活，用工鏈條密集，每年可帶動全鄉(xiāng)務工收入180萬元以上。

“老板在這里建廠收購，我們在這里打工，一天掙100多塊，能照顧家庭，自己的日常開銷也有了。”在家門口上班的更戛村金銀塘村民小組村民李興榮對此深有體會。巴西菇產業(yè)為農村閑散勞動力提供了就近就業(yè)崗位，讓村民“掙錢顧家兩不誤”，極大地解決了更戛鄉(xiāng)農村大量勞動力外流、零碎土地耕作收益活力不足等問題。

現(xiàn)如今，隨著“招小商、促增收”相關項目落地，以及更戛“菇勇者”團隊打造的“種植—加工—銷售”全產業(yè)鏈模式推進，小小巴西菇的增值空間正加速打開，“家門口的務工車間”將為更戛鄉(xiāng)留守勞動力提供更多的就業(yè)機會和崗位。

從單一農業(yè)種植到融合發(fā)展的“幸福產業(yè)”，更戛鄉(xiāng)通過“招小商”撐起田間地頭的“致富傘”，推動更多群眾走向富裕之路。