南疆地區(qū)擁有豐富的特色果蔬、食用菌等食品資源，但在資源深度開(kāi)發(fā)、高值化應(yīng)用及相關(guān)學(xué)科建設(shè)方面仍有較大提升空間。為深入貫徹落實(shí)國(guó)家關(guān)于推動(dòng)區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展和加強(qiáng)高等教育學(xué)科建設(shè)的戰(zhàn)略部署，充分挖掘南疆地區(qū)豐富的特色食品資源潛力，深化食品學(xué)科產(chǎn)教融合，提升人才培養(yǎng)與科研創(chuàng)新水平，在浙江省援疆指揮部支持下，新疆理工學(xué)院聯(lián)合中國(guó)菌物學(xué)會(huì)擬于2025年7月6日-7月8日在新疆理工學(xué)院舉辦“南疆特色食品資源高值化利用與學(xué)科發(fā)展研討會(huì)”。匯聚高校專家和企業(yè)家智慧，共商發(fā)展路徑。有關(guān)活動(dòng)方案安排如下：
一、會(huì)議名稱
南疆特色食品資源高值化利用與學(xué)科發(fā)展研討會(huì)
二、會(huì)議時(shí)間、地點(diǎn)
會(huì)議時(shí)間：2025年7月6-8日
會(huì)議地點(diǎn)：新疆理工學(xué)院（阿克蘇）
三、會(huì)議主題
挖掘南疆特色食品資源潛力，推進(jìn)食品學(xué)科產(chǎn)教融合發(fā)展
四、組織機(jī)構(gòu)
主辦單位：
浙江省援疆指揮部
新疆理工學(xué)院
承辦單位：
新疆理工學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院
中國(guó)菌物學(xué)會(huì)菌物產(chǎn)業(yè)分會(huì)
新疆理工學(xué)院冰糖心蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新學(xué)院
新疆黑木耳工程技術(shù)研究中心
協(xié)辦單位：
阿克蘇白水之城冰糖心蘋(píng)果研究所
南疆特色產(chǎn)品穆薩萊斯品質(zhì)檢測(cè)中心
中國(guó)菌物學(xué)會(huì)菌文化分會(huì)
執(zhí)行單位：
武漢菌博會(huì)展服務(wù)有限公司
五、會(huì)議主要內(nèi)容
1.大會(huì)開(kāi)幕式
2.特邀主旨報(bào)告
3.主題報(bào)告
4.農(nóng)創(chuàng)客共富大講堂
5.圓桌論壇
6.基地參觀
六、簡(jiǎn)要日程
第一天 7月6日
16:00-20:00 會(huì)議報(bào)到（麗楓酒店大堂）
第二天 7月7日
10:00-10:40 開(kāi)幕式、合影
10:40-11:40 學(xué)校特色食品資源研究平臺(tái)及菌菇藝術(shù)展參觀
11:40-13:40 特邀主旨報(bào)告
14:00-16:00 午餐
16:00-19:00 主題報(bào)告
19:00-20:00 晚餐（自助）
20:00-22:00 農(nóng)創(chuàng)客共富大講堂+圓桌論壇
22:00-22:10 會(huì)議總結(jié)
第三天 7月8日
10:00-14:00 企業(yè)、基地參觀
14:00-15:00 午餐（自助，午餐后代表離會(huì)，會(huì)議結(jié)束）
詳細(xì)會(huì)議日程將在第二輪通知中發(fā)布，敬請(qǐng)留意易菇網(wǎng)（weixin90.com）。
七、會(huì)議報(bào)名及收費(fèi)
（一）收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
本屆大會(huì)收取參會(huì)費(fèi)1500元/人，包含:會(huì)議期間午餐、晚餐、會(huì)議資料和參觀交通費(fèi)用。往返差旅及住宿自理，組委會(huì)不安排接送。
（二）注冊(cè)方式
本次大會(huì)參會(huì)注冊(cè)和酒店房間預(yù)訂全部在線完成，會(huì)議注冊(cè)網(wǎng)址:http://2020.emushroom.net/huiyizhuce/?stId=459
也可通過(guò)微信掃描識(shí)別以下二維碼注冊(cè)：
需使用公務(wù)卡現(xiàn)場(chǎng)支付的參會(huì)代表，可先通過(guò)在線注冊(cè)微信綁定公務(wù)卡支付或個(gè)人墊付會(huì)，報(bào)到現(xiàn)場(chǎng)再補(bǔ)刷公務(wù)卡。本次會(huì)議由武漢菌博會(huì)展服務(wù)有限公司負(fù)責(zé)會(huì)務(wù)執(zhí)行并開(kāi)具會(huì)議費(fèi)發(fā)票。如需通過(guò)對(duì)公轉(zhuǎn)賬支付會(huì)議費(fèi)，可將會(huì)議費(fèi)匯款至以下賬戶：
戶名：武漢菌博會(huì)展服務(wù)有限公司
開(kāi)戶行：中國(guó)工商銀行股份有限公司武漢軟件園支行
支行賬號(hào)：3202105809100083763
通過(guò)銀行匯款的參會(huì)代表，請(qǐng)務(wù)必注明款項(xiàng)涉及的全部參會(huì)代表姓名并通知會(huì)務(wù)組工作人員。
八、會(huì)議住宿
麗楓酒店（阿克蘇機(jī)場(chǎng)理工學(xué)院店）
九、組委會(huì)聯(lián)系方式
電 話：027-59905295
王 瓊：15172475491（微信同號(hào)）
田利萍：15271949129（微信同號(hào)）
李 佳：13516801537（微信同號(hào)）
新疆理工學(xué)院
2025年6月6日
