在高廟堡鄉(xiāng)的食用菌種植示范基地內(nèi)，智能溫控系統(tǒng)實(shí)時(shí)調(diào)節(jié)著室內(nèi)環(huán)境，工人們正忙碌地進(jìn)行雙孢菇采收作業(yè)。該基地通過(guò)融合傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)智慧與現(xiàn)代生物技術(shù)，不僅實(shí)現(xiàn)了全年無(wú)休的高效生產(chǎn)，更成為帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新引擎。

走進(jìn)基地的雙孢菇房，一朵朵雪白的雙孢菇長(zhǎng)勢(shì)喜人，工人們正忙著采摘、分揀、剪切菇根、打包。

據(jù)介紹，雙孢菇是目前世界上產(chǎn)銷(xiāo)量最大的品種，基地內(nèi)種植的菇體具有零農(nóng)藥、免水洗的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，已經(jīng)達(dá)到生食標(biāo)準(zhǔn)，與市面水洗藥劑處理的競(jìng)品形成鮮明對(duì)比。目前超市零售價(jià)18-20元/公斤，基地直供價(jià)則保持14-15元/公斤。“基地產(chǎn)出的雙孢菇主要銷(xiāo)往北京、天津和山西，而且我們本地超市也有售賣(mài)。”基地負(fù)責(zé)人高富香介紹說(shuō)。

基地技術(shù)人員告訴記者，雙孢菇培養(yǎng)料石以麥草、雞糞混合發(fā)酵形成基質(zhì)，再覆蓋東北特供的草炭土，培養(yǎng)料每7-10天補(bǔ)充一次，配合20天的精準(zhǔn)育菇周期，形成穩(wěn)定產(chǎn)出節(jié)奏。“基地采取自動(dòng)化控制系統(tǒng)，保證一年四季都可以生產(chǎn)?！?/p>

該項(xiàng)目采用“政府基建+企業(yè)設(shè)備”的共建模式，雙方按1:1比例投入資金。政府投資完成主體廠(chǎng)房建設(shè)，企業(yè)則投入價(jià)值相當(dāng)?shù)淖詣?dòng)化設(shè)備，這種合作機(jī)制減輕了企業(yè)的初期負(fù)擔(dān)，基地的運(yùn)轉(zhuǎn)也為周邊居民帶來(lái)就業(yè)機(jī)會(huì)。

慶森生物科技有限公司食用菌種植示范基地項(xiàng)目的成功驗(yàn)證了科技農(nóng)業(yè)的可行性，同時(shí)也表示金洙農(nóng)業(yè)在高廟堡鄉(xiāng)成功實(shí)現(xiàn)了“傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)+現(xiàn)代食用菌”雙輪驅(qū)動(dòng)。