3月7—9日，中國(guó)漢江菌谷產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展暨2025第九屆全國(guó)羊肚菌大會(huì)在湖北襄陽(yáng)市順利召開(kāi)。作為中國(guó)菌物學(xué)會(huì)最具影響力的產(chǎn)業(yè)專題技術(shù)論壇之一，自2016年啟幕以來(lái)，已成功舉辦八屆，為推動(dòng)羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興發(fā)揮了重要作用。

本次大會(huì)以“深化產(chǎn)教融合，推動(dòng)羊肚菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題，旨在搭建一個(gè)信息交流、資源共享、合作共贏的平臺(tái)，匯聚來(lái)自全國(guó)各地的羊肚菌產(chǎn)業(yè)從業(yè)者、專家學(xué)者以及政府相關(guān)部門代表，共同探討羊肚菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)、技術(shù)創(chuàng)新和市場(chǎng)前景。

襄陽(yáng)市人民政府、中國(guó)菌物學(xué)會(huì)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、襄陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳等單位的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓出席大會(huì)開(kāi)幕式。開(kāi)幕式上，“漢江菌谷羊肚菌主產(chǎn)區(qū)”正式揭牌，并舉行簽約儀式，包括“羊肚菌專業(yè)人才培養(yǎng)合作”“中國(guó)菌物學(xué)會(huì)科技服務(wù)站”以及羊肚菌購(gòu)銷訂單等項(xiàng)目，簽約總金額達(dá)七千萬(wàn)。

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授邊銀丙圍繞“羊肚菌穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)中土壤性狀的評(píng)價(jià)問(wèn)題”展開(kāi)報(bào)告。中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所正高級(jí)工程師趙琪分享了“太空羊肚菌”的研發(fā)進(jìn)展。吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)教授姚方杰詳細(xì)介紹了日光溫室羊肚菌栽培技術(shù)。湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副研究員王卓仁分析了羊肚菌早播早收栽培模式的要點(diǎn)。

在羊肚菌連作障礙與栽培關(guān)鍵技術(shù)研討會(huì)上，重慶美哉菌業(yè)有限公司技術(shù)總監(jiān)譚方河探討了羊肚菌外營(yíng)養(yǎng)袋栽培技術(shù)的應(yīng)用現(xiàn)狀及風(fēng)險(xiǎn)管控；四川省林業(yè)科學(xué)院教授級(jí)高級(jí)工程師林強(qiáng)分析了羊肚菌土壤連作障礙的成因及解決方案；四川省食用菌研究所研究員譚昊介紹了基于土壤微生物生態(tài)原理的羊肚菌白霉病綠色防控技術(shù)；華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授肖揚(yáng)分享了羊肚菌病害綜合防控技術(shù)；河南省寶豐縣弘亞食用菌科技有限公司副總經(jīng)理張光磊則介紹了連作障礙防治技術(shù)。

在中國(guó)漢江菌谷羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇上，山東菌勝生物科技有限責(zé)任公司總經(jīng)理張業(yè)勝介紹了“超級(jí)羊肚菌”育種計(jì)劃的最新進(jìn)展；襄陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)藝師程旭分析了襄陽(yáng)羊肚菌產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀與挑戰(zhàn)；南漳縣綠緣食用菌種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)覃斌建分享了“中拱平棚”模式的應(yīng)用方法及注意事項(xiàng)；湖北飄揚(yáng)食品科技有限公司技術(shù)總監(jiān)湯一名、成都墨芮菌業(yè)有限公司技術(shù)總監(jiān)楊維金、重慶康諾菌業(yè)有限公司技術(shù)總監(jiān)王銀分別介紹了“兩網(wǎng)三膜”“兩膜夾網(wǎng)”“簡(jiǎn)易平棚”模式的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；湖北自貿(mào)區(qū)襄菌網(wǎng)信息科技有限公司負(fù)責(zé)人胡旭東則探討了襄陽(yáng)羊肚菌產(chǎn)業(yè)的金融和保險(xiǎn)支持問(wèn)題。

“和則生物”，羊肚菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展圓桌論壇由易菇網(wǎng)總裁趙雄主持。云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員趙永昌、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授邊銀丙、成都川菌農(nóng)業(yè)科技有限公司技術(shù)總監(jiān)高宗相、襄陽(yáng)漢谷農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理張威、隨州職業(yè)技術(shù)學(xué)院香菇學(xué)院副院長(zhǎng)張歡等不同領(lǐng)域的羊肚菌專家圍繞羊肚菌產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展展開(kāi)深入討論，為產(chǎn)業(yè)未來(lái)建言獻(xiàn)策。

值得關(guān)注的是，大會(huì)召開(kāi)期間，諸城市良工機(jī)械有限公司，湖北長(zhǎng)喜食用菌機(jī)械制造有限公司，湖北飄揚(yáng)食品科技有限公司，湖北菇友生物科技發(fā)展有限公司，山東菌勝生物科技有限責(zé)任公司，湖北裕山菌業(yè)有限公司（湖北裕山食用菌機(jī)械有限公司）等知名品牌攜拳頭產(chǎn)品精彩亮相，襄陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院也對(duì)學(xué)院在食用菌專業(yè)人才培養(yǎng)方面的卓越貢獻(xiàn)進(jìn)行了展示。

3月9日上午，參會(huì)代表們前往襄陽(yáng)漢谷農(nóng)業(yè)有限公司和臥龍鎮(zhèn)羊肚菌種植基地參觀考察。在實(shí)地觀摩中，代表們親眼目睹了企業(yè)先進(jìn)的羊肚菌種植設(shè)備和基地科學(xué)的栽培管理模式，直觀感受到了襄陽(yáng)在羊肚菌種植領(lǐng)域的顯著優(yōu)勢(shì)與前沿技術(shù)，對(duì)襄陽(yáng)羊肚菌產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展有了更深刻的認(rèn)識(shí)。

本次大會(huì)由襄陽(yáng)市人民政府、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國(guó)菌物學(xué)會(huì)主辦，襄陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、襄陽(yáng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、湖北省食用菌協(xié)會(huì)、襄城區(qū)人民政府、谷城縣人民政府、湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所、易菇網(wǎng)承辦，中國(guó)菌物學(xué)會(huì)羊肚菌產(chǎn)業(yè)分會(huì)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)應(yīng)用真菌研究所、襄陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、襄陽(yáng)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、湖北飄揚(yáng)食品科技有限公司、武漢華裕新美菌業(yè)有限公司、湖北菇友生物科技發(fā)展有限公司、河南省寶豐縣弘亞食用菌科技有限公司、南漳縣綠緣食用菌種植專業(yè)合作社、成都墨芮菌業(yè)有限公司、重慶康諾菌業(yè)有限公司、成都川菌農(nóng)業(yè)科技有限公司協(xié)辦，還得到了《菌物學(xué)報(bào)》《菌物研究》《食用菌學(xué)報(bào)》《食藥用菌》、中國(guó)菌物學(xué)會(huì)菌文化分會(huì)、中國(guó)農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)食用菌專業(yè)委員會(huì)、襄陽(yáng)市食用菌協(xié)會(huì)的大力支持。

漢江菌谷是以漢江流域?yàn)橹黧w，涵蓋湖北、陜西、河南等省份部分地區(qū)的一個(gè)重要的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)域。漢江作為長(zhǎng)江第一大支流，流域面積廣闊，氣候條件優(yōu)越，具有豐富的自然資源和良好的生態(tài)環(huán)境，為食用菌的生長(zhǎng)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的條件。

襄陽(yáng)作為湖北產(chǎn)糧大市，地理位置優(yōu)越，生態(tài)環(huán)境良好，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)雄厚，為羊肚菌產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的條件。襄陽(yáng)市于2016年引進(jìn)羊肚菌產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過(guò)4年的技術(shù)積累，至2020年全市羊肚菌栽培面積達(dá)200畝，又經(jīng)歷4年爆發(fā)式增長(zhǎng)，至2024年羊肚菌秋播面積達(dá)3萬(wàn)多畝，成為全國(guó)最大羊肚菌產(chǎn)區(qū)。除了省、市農(nóng)業(yè)科學(xué)院專家的現(xiàn)場(chǎng)科技服務(wù)外，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研單位聯(lián)合研發(fā)一整套羊肚菌冬閑田設(shè)施化高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)栽培技術(shù) “羊肚菌冬閑田設(shè)施化穩(wěn)產(chǎn)高效生產(chǎn)技術(shù)”也起到了關(guān)鍵作用，該技術(shù)成功入選2025年度湖北省農(nóng)業(yè)主推技術(shù)。

目前，來(lái)自浙江、江蘇、四川、河南、陜西、云南等地的菌種企業(yè)、種植能手、設(shè)備供應(yīng)商和貿(mào)易商紛紛涌入“漢江菌谷”核心區(qū)襄陽(yáng)，形成了完整的羊肚菌產(chǎn)業(yè)鏈條，全國(guó)羊肚菌產(chǎn)業(yè)帶的雛形已然顯現(xiàn)。此次大會(huì)的召開(kāi)，將進(jìn)一步強(qiáng)化襄陽(yáng)在全國(guó)羊肚菌產(chǎn)業(yè)中的關(guān)鍵地位，加速科技成果的轉(zhuǎn)化與應(yīng)用，為鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)力，助力漢江菌谷成為全國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)的重要高地。