2025年3月8日，“中國漢江菌谷產業(yè)高質量發(fā)展暨2025第九屆全國羊肚菌大會”在湖北省襄陽市襄陽職業(yè)技術學院盛大開幕。此次大會由襄陽市人民政府、華中農業(yè)大學、湖北省農業(yè)科學院、中國菌物學會主辦，襄陽職業(yè)技術學院、襄陽市農業(yè)農村局、湖北省食用菌協會、襄城區(qū)人民政府、谷城縣人民政府、湖北省農業(yè)科學院經濟作物研究所、易菇網承辦，吸引了來自全國羊肚菌產業(yè)的專家、學者，相關政企代表，一線種植戶以及襄陽職業(yè)技術學院農學院學生代表近500人參加。

開幕式由襄陽市人民政府副秘書長許元平主持。襄陽市人民政府副市長張學林、中國菌物學會理事長郭良棟，華中農業(yè)大學黨委副書記廖濟忠，湖北省農業(yè)科學院總農藝師、研究員梅書棋，襄陽職業(yè)技術學院黨委書記陳禮龍，湖北省農業(yè)農村廳蔬菜辦公室二級調研員、湖北省食用菌產業(yè)技術體系推廣首席胡正梅，湖北省農業(yè)科學院科技處處長張興中、湖北省農業(yè)科學院經濟作物研究所黨委書記魯國梁、湖北省生物農藥工程研究中心黨委書記譚旭輝，華中農業(yè)大學植物科技學院黨委書記周雄，襄陽市農業(yè)農村局黨組書記、局長胡海洋，襄陽市農業(yè)農村局副局長黃鋒，中國菌物學會副理事長、華中農業(yè)大學教授邊銀丙，襄陽職業(yè)技術學院副院長章偉，襄陽市農業(yè)科學院院長凌冬，襄陽市農業(yè)技術推廣中心黨委書記王文建，云南省農業(yè)科學院研究員趙永昌，吉林農業(yè)大學教授姚方杰，中國科學院昆明植物研究所正高級工程師趙琪，四川省林業(yè)科學研究院教授級高級工程師林強，甘肅省科學院生物研究所正高級工程師路等學，四川省食用菌研究所研究員譚昊，湖北省食用菌產業(yè)技術體系研發(fā)首席、湖北省農業(yè)科學院副研究員王卓仁，華中農業(yè)大學教授、湖北省食用菌協會會長肖揚，重慶美哉菌業(yè)有限公司技術總監(jiān)譚方河，山東菌勝生物科技有限公司總經理張業(yè)勝，湖北省食用菌協會副會長、湖北飄揚食品科技有限公司董事長湯茂勇等重要領導和嘉賓出席會議開幕式。

襄陽市人民政府副秘書長許元平

襄陽職業(yè)技術學院黨委書記陳禮龍致歡迎辭。陳禮龍指出，本次大會是全國羊肚菌產業(yè)發(fā)展成果的集中展示，也是推動漢江菌谷全產業(yè)鏈升級、服務鄉(xiāng)村振興的重要契機。他強調，襄陽職業(yè)技術學院秉持“立德樹人，以用立業(yè)”的辦學理念，扎根地方，服務“三農”，在羊肚菌產業(yè)領域取得了顯著成果。未來，學校將推進職教本科建設，深化產教融合，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，為產業(yè)發(fā)展提供全鏈條服務。陳禮龍表示，期待與各界深化合作，以科技和教育助力鄉(xiāng)村振興，推動漢江菌谷高質量發(fā)展。

襄陽職業(yè)技術學院黨委書記陳禮龍

襄陽市人民政府張學林表示，近年來襄陽羊肚菌產業(yè)發(fā)展迅速，已逐漸成為襄陽市農業(yè)的一張亮麗名片，正逐漸成為鄉(xiāng)村振興的新引擎。他指出，襄陽市羊肚菌種植面積已達3萬畝，占全國近1/4，成為全國最大的羊肚菌產區(qū)。按畝產800斤，每斤40元計算，可為農民增收9億元。這一產業(yè)不僅利用冬閑田保障了糧食安全，還顯著提高了土地產出，成為農民增收致富的重要途徑。張學林強調，襄陽市人民政府將持續(xù)優(yōu)化產業(yè)發(fā)展環(huán)境，加大政策扶持力度，推動產學研深度融合，助力羊肚菌產業(yè)高質量發(fā)展；期待與全國專家學者、企業(yè)家和種植大戶共同探討產業(yè)發(fā)展趨勢，分享經驗，推動技術創(chuàng)新和標準建設。最后，他預祝大會圓滿成功，歡迎更多有志于羊肚菌產業(yè)的專家和企業(yè)家到襄陽發(fā)展，共創(chuàng)更加輝煌的未來。

襄陽市人民政府副市長張學林

華中農業(yè)大學黨委副書記廖濟忠表示，本次大會是推動鄉(xiāng)村振興和農業(yè)產業(yè)結構優(yōu)化升級的重要契機。學校依托自身農業(yè)科研優(yōu)勢，聯合湖北省農業(yè)科學院在羊肚菌品種選育、高效栽培技術等領域取得系列突破，并與襄陽市攜手共建菌菇產學研基地，成功培育出適應性廣的羊肚菌新品種，已在多地推廣試種。廖濟忠指出，食用菌產業(yè)應實現三個轉變：從“好看”到“看好”，從“好吃”到“吃好”，從“好賣”到“賣好”。華中農業(yè)大學聯合中國菌物學會、湖北省食用菌協會等機構，突破菌種繁育和綠色智慧生產技術，推動“實驗室+基地+農戶”模式落地，打造從育種到餐桌的全產業(yè)鏈示范樣板。學校還圍繞食用菌研發(fā)、制作定向培養(yǎng)菌業(yè)技術能手和產業(yè)帶頭人，強化人才支撐。廖濟忠強調，襄陽是歷史文化名城，如今又以漢江菌谷現代農業(yè)新圖景為新亮點。他希望以此次大會為新起點，共謀產業(yè)發(fā)展良策，為鄉(xiāng)村振興貢獻更大力量。

華中農業(yè)大學黨委副書記廖濟忠

湖北省農業(yè)科學院總農藝師、研究員梅書棋指出，湖北省農業(yè)科學院是省政府直屬的綜合性農業(yè)科研機構，設有10個研究所中心，研究領域涵蓋全省農業(yè)各個方面。在“十四五”期間，湖北省農科院持續(xù)實施科技助力強縣工程，與500多家涉農企業(yè)開展深度合作，為湖北農業(yè)關鍵核心技術突破和提質增效作出了重要貢獻。食用菌是湖北省優(yōu)勢特色產業(yè)之一，也是落實精準扶貧與鄉(xiāng)村振興的支柱產業(yè)。近年來，農科院食用菌團隊聚焦新品種選育、新技術研發(fā)和綠色保鮮加工推廣服務，為產業(yè)發(fā)展提供了有力科技支撐。特別是與襄陽市合作緊密，在羊肚菌、大球蓋菇等珍稀食用菌領域取得顯著成果，助力襄陽羊肚菌產業(yè)成為特色農業(yè)富民的新亮點。他表示，湖北省農科院將繼續(xù)加強與襄陽的合作，推動更多科研成果在襄陽轉化落地，助力食用菌產業(yè)提質增效。

湖北省農業(yè)科學院總農藝師、研究員梅書棋

中國菌物學會理事長郭良棟指出，我國食用菌產業(yè)經過40多年發(fā)展，產量已躍居世界第一，但精細加工和附加值提升仍有很大空間。他強調，我國食用菌產業(yè)需突破品種、栽培和精細加工等問題，培育自主知識產權新品種，提升產品附加值。羊肚菌產業(yè)雖發(fā)展迅速，但學術研究和產業(yè)體系仍不完善。他呼吁學者和企業(yè)家加強合作，推動產學研政一體化發(fā)展。他還建議以襄陽為中心，打造漢江菌谷公共品牌和國際貿易市場，吸引全國食用菌在此交易，提升產業(yè)附加值和品牌影響力。最后，郭理事長預祝大會圓滿成功，希望漢江菌谷成為全國乃至國際知名的食用菌產業(yè)品牌，推動襄陽及周邊地區(qū)食用菌產業(yè)高質量發(fā)展。

中國菌物學會理事長郭良棟

在大會開幕式上，還舉行了一系列簽約儀式和授牌儀式。中國菌物學會理事長郭良棟，襄陽市人民政府副市長張學林，華中農業(yè)大學黨委副書記廖濟忠，湖北省農業(yè)科學院總農藝師梅書棋，襄陽職業(yè)技術學院黨委書記陳禮龍，本次大會主席、華中農業(yè)大學教授邊銀丙共同為漢江菌谷羊肚菌主產區(qū)正式揭牌。

湖北省農業(yè)農村廳蔬菜辦二級調研員、湖北省食用菌產業(yè)技術體系推廣首席胡正梅，華中農業(yè)大學植物科技學院黨委書記周雄，襄陽市農業(yè)農村局黨組書記、局長胡海洋，本次大會秘書長、湖北省食用菌協會會長、華中農業(yè)大學教授肖揚為本次會議召開貢獻的單位授牌。

襄陽職業(yè)技術學院副校長章偉與山東菌勝生物科技有限責任公司總經理張業(yè)勝簽署合作協議，標志著雙方在羊肚菌專業(yè)人才培養(yǎng)方面達成深度合作。此外，會上還進行了羊肚菌購銷訂單簽約儀式，簽約金額達七千萬。

襄陽市食用菌協會會長劉傳會與中國菌物學會副理事長、華中農業(yè)大學教授邊銀丙簽署“中國菌物學會科技服務站建設合作協議”，決定在襄陽共建科技服務站，為襄陽食用菌產業(yè)提供全方位科技支撐，助力產業(yè)升級，打造全國領先的羊肚菌產業(yè)高地。

大會持續(xù)三天，旨在深化產教融合，推動羊肚菌產業(yè)高質量發(fā)展；匯聚了全國食用菌領域的專家學者、企業(yè)家和從業(yè)者，圍繞羊肚菌種植技術、產業(yè)發(fā)展、市場趨勢等議題展開深入研討；通過主旨報告、專題研討、實地考察等形式，分享最新科研成果和實踐經驗，助力鄉(xiāng)村振興和農業(yè)現代化。