眼下寒冬還未完全過去，但在萬山區(qū)敖寨鄉(xiāng)的羊肚菌種植基地里，白皚皚菌蓉帶來滿地春意。

　　今年敖寨鄉(xiāng)“第一朵”羊肚菌出菇了。望著滿地搶著露頭的羊肚菌，菇農(nóng)心里樂開了花。“前幾天，不經(jīng)意就看見有一朵完全出來了，這幾天就很快了，陸陸續(xù)續(xù)就都要出來了，預(yù)計到2月底就能上市。”基地負責人王聰介紹。

       今年已經(jīng)是王聰?shù)礁鞯貐⑴c種植羊肚菌的第六個年頭。這兩年看，羊肚菌產(chǎn)業(yè)利潤可觀，發(fā)展迅速，再加上敖寨鄉(xiāng)黨委政府鼓勵羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，又從云南中科院引進了66053和h1兩個新品，并采用了溝播式新技術(shù)種植羊肚菌。所以今年的“第一朵”羊肚菌成功出菇，對他來說意義非凡。

       這兩個品種相對以往我們種植的品種，它的前期表現(xiàn)就是菌絲萌發(fā)速度快，出菇后肉質(zhì)相對其他品種更厚、外觀更好，預(yù)計產(chǎn)量能達到每畝400斤以上，但是當時引進的時候，適地性怎么樣還有一些未知因素，現(xiàn)在第一朵菇長出來，看情況非常不錯，我很滿意。”基地管理員胡偉介紹到。

       足綠色生態(tài)發(fā)展，積極調(diào)優(yōu)種植結(jié)構(gòu)。2019年，敖寨鄉(xiāng)通過與市扶投公司合作引進羊肚菌進行試種并初見成效。經(jīng)過兩年的艱苦探索與艱辛努力，如今，敖寨鄉(xiāng)已經(jīng)擁有羊肚菌種植面積700余畝，全鄉(xiāng)羊肚菌年產(chǎn)量預(yù)計達28萬斤以上，按照市場批發(fā)價平均每斤60元計算，年產(chǎn)值可達1680萬元，羊肚菌與其它食用菌一道成為助推敖寨群眾致富奔小康的生力軍。

       今年，第一朵羊肚菌成功出菇，進一步增強了敖寨菌農(nóng)發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的信心。未來，敖寨鄉(xiāng)將以食用菌規(guī)模化、標準化、品牌化為方向，全力打造“銅仁最大羊肚菌”生產(chǎn)基地，推動形成看木耳知梵天菌業(yè)，看香菇知裕國菌業(yè)，看羊肚菌知敖寨的銅仁食用菌“三足鼎立”之勢。