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    《人民日?qǐng)?bào)》點(diǎn)贊這位“蘑菇先生”——中科院昆明植物所研究員楊祝良


    【發(fā)布日期】:2020-11-18  【來源】:人民日?qǐng)?bào)
    【核心提示】:今天,人民日?qǐng)?bào)6版顯著位置刊登題為《研究大型真菌30余年成果累累——楊祝良 行走在高山峽谷》的文章,聚焦一位專注真菌研究30余年的中科院昆明植物所研究員,他說“科普有時(shí)候比科研論文更重要?!辈⒂型ㄋ滓锥恼Z言出版科普讀物,幫助大眾區(qū)分可食用和有毒的野生菌。
          今天,人民日?qǐng)?bào)6版顯著位置刊登題為《研究大型真菌30余年成果累累——楊祝良 行走在高山峽谷》的文章,聚焦一位專注真菌研究30余年的中科院昆明植物所研究員,他說“科普有時(shí)候比科研論文更重要。”并有通俗易懂的語言出版科普讀物,幫助大眾區(qū)分可食用和有毒的野生菌。
          人民日?qǐng)?bào)原文如下——
          人物小傳
          楊祝良:

          1963年生于云南省曲靖市,中科院昆明植物所研究員、東亞植物多樣性與生物地理學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任,專注真菌研究30余年,已發(fā)現(xiàn)4個(gè)新亞科、21個(gè)新屬、260余個(gè)新種。
          他為大型真菌繪制族譜,通過編纂書籍、制作宣傳掛圖等方式,幫助人們提高防范能力,以降低云南野生菌中毒事件發(fā)生起數(shù)、中毒和死亡人數(shù)。
          在昆明,即便進(jìn)入雨季,大多數(shù)食用野生菌仍無法人工繁育,不少野生菌價(jià)格依然高企。然而,曾經(jīng)很貴的羊肚菌,這兩年價(jià)格卻大幅下降。“你們?cè)谑忻嫔峡吹降难蚨蔷瑧?yīng)該是人工種的。多虧咱們現(xiàn)在人工種植技術(shù)水平高,大家才有這樣的口福……”一進(jìn)楊祝良的辦公室,映入眼簾的全是菌類期刊專著,楊祝良侃侃而談。
    楊祝良學(xué)習(xí)期間留影
          “我的工作主要是為大型真菌繪族譜、認(rèn)‘親戚’”
          中國(guó)是羊肚菌科物種的世界分布中心,乍看一樣的羊肚菌,從分子生物學(xué)角度看,卻有30多個(gè)不同物種。從中找出既容易人工栽培、又高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的物種,談何容易?前后10多年,楊祝良團(tuán)隊(duì)只要出差就在全國(guó)各地采集菌株,終于篩選出十幾種適合人工栽培的菌株。投放到市場(chǎng),第一年便見到了效益。可轉(zhuǎn)年再種,有的菌株卻出現(xiàn)明顯退化,“有的產(chǎn)量驟降,有的干脆不長(zhǎng)。”楊祝良帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)再次聚焦羊肚菌,在基因?qū)用娼沂玖搜蚨蔷嘶脑怼?ldquo;現(xiàn)在只要檢測(cè)兩個(gè)基因,就能判斷菌種是否退化、是否合格。”
          研究大型真菌,既有很強(qiáng)的科研價(jià)值,又有廣闊的市場(chǎng)前景。楊祝良說:“我的工作主要是為大型真菌繪族譜、認(rèn)‘親戚’。這就好比一個(gè)大家族里可能有10多個(gè)家庭,每個(gè)家庭里又有不同的成員。哪些能放心吃,哪些有毒,這些研究清楚了,才能進(jìn)一步考慮產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問題。”楊祝良說。
          后來,楊祝良團(tuán)隊(duì)瞄準(zhǔn)了被業(yè)內(nèi)評(píng)價(jià)“很棘手”的牛肝菌科分類。他們聯(lián)合國(guó)際同行,借到了國(guó)內(nèi)外重要標(biāo)本館的大多數(shù)代表性研究材料,終于收集到了全球該科60余屬約400種的2600余份標(biāo)本樣品。“借標(biāo)本、分析基因組是我們非常常規(guī)的工作,雖然看似有些枯燥,但看到收集到的標(biāo)本樣品越來越多,我還是樂在其中。”楊祝良說。
          2014年3月,楊祝良團(tuán)隊(duì)在國(guó)際真菌學(xué)主流期刊《真菌多樣性》上發(fā)表論文,首次構(gòu)建了世界牛肝菌科的分子系統(tǒng)發(fā)育框架。緊接著,他們對(duì)我國(guó)牛肝菌的物種多樣性進(jìn)行了系統(tǒng)研究,澄清了一大批分類混亂的菌種;其中一些研究成果被國(guó)際權(quán)威專家譽(yù)為牛肝菌研究的“里程碑式成果”。楊祝良說:“能出這樣的科研成果,不是因?yàn)槲覀兌喔呙?,而是得益于我們?guó)家的發(fā)展。”
          “沒有一流的野外工作,就沒有一流的科研成果”
          楊祝良的科研離不開實(shí)驗(yàn)室分子生物學(xué)技術(shù)的應(yīng)用,但去野外發(fā)現(xiàn)新的野生菌,依然是楊祝良最大的期盼。他說:“沒有一流的野外工作,就沒有一流的科研成果。”
          1998年夏,楊祝良第一次去青藏高原科考。生于云貴高原的楊祝良沒想到,自己竟然在海拔3000多米處產(chǎn)生了高原反應(yīng)。心跳每分鐘120次,躺在床上像跑步,“跑”了一晚,第二天連走路都吃力……科考隊(duì)長(zhǎng)勸楊祝良回去,楊祝良想都沒想便拒絕了。他說:“要是不堅(jiān)持住,以后永遠(yuǎn)也不能站上世界屋脊,這會(huì)成為我科研生涯中的一個(gè)短板。”
          一周后,楊祝良身體逐漸適應(yīng),甚至比最初照顧他的同伴走得還快、爬得還高。他說:“那會(huì)兒就想把耽誤的時(shí)間補(bǔ)回來,抓緊機(jī)會(huì)考察。”也是在那次科考中,楊祝良意外地在海拔4000多米的高山草甸發(fā)現(xiàn)了野生菌。“一般認(rèn)為野生菌應(yīng)該長(zhǎng)在植被茂密的林下,可為何出現(xiàn)在植被稀疏的草甸中呢?這本身就是很好的科研題目……”楊祝良說,現(xiàn)在,自己的學(xué)生到了野外,車一停就會(huì)全都鉆進(jìn)大山。野外采集雖然辛苦,卻能夠給科研人員帶來重要的啟發(fā)。
          楊祝良對(duì)于科研始終全身心投入。他曾大年三十沒有離開研究所,也曾堅(jiān)持每周六天半時(shí)間“泡”在實(shí)驗(yàn)室里。在國(guó)外讀博期間,他還花了兩年時(shí)間,到野外森林中尋找不能人工栽培的鵝膏菌幼齡個(gè)體供研究之用,最終提出了不同于前人的新觀點(diǎn),后來還被外國(guó)同行收入到研究著作中。
          1997年底楊祝良完成國(guó)外學(xué)業(yè)回國(guó),他立即開展研究、申請(qǐng)項(xiàng)目并獲得批準(zhǔn)。恰在此時(shí),楊祝良收到國(guó)外研究機(jī)構(gòu)的邀請(qǐng),但他選擇了留在國(guó)內(nèi)。“國(guó)家培養(yǎng)了我,正是出成果的時(shí)候,我不能離開。”楊祝良說。
          “科普有時(shí)候比科研論文更重要”
          雖然從事的是基礎(chǔ)研究,但楊祝良并不想躲在象牙塔里。“選擇研究方向時(shí),要結(jié)合大眾生產(chǎn)生活的需要。”他說。
          在世界每年誤食毒菌而中毒死亡的案例中,有90%以上都是因誤食劇毒的鵝膏菌所致。中國(guó)共發(fā)現(xiàn)了12種劇毒鵝膏菌,其中一多半要?dú)w功于楊祝良團(tuán)隊(duì)。“劇毒鵝膏菌含有一類環(huán)肽分子,可能對(duì)癌癥靶向治療有幫助。從基因的角度研究為何會(huì)演化出這類毒素,還能更好了解整個(gè)地質(zhì)歷史時(shí)期蘑菇的進(jìn)化規(guī)律。”楊祝良說。
          上世紀(jì)90年代開始,云南山區(qū)和半山區(qū)出現(xiàn)100多起“不明原因猝死”,一直沒有找到原因;民間生出各種謠言甚至迷信的說法。中國(guó)疾控中心工作人員聯(lián)系到楊祝良,并通過與國(guó)內(nèi)多學(xué)科、多個(gè)研究團(tuán)隊(duì)聯(lián)合攻關(guān),最終發(fā)現(xiàn)事件背后的元兇之一是毒溝褶菌。于是,除了撰寫科研論文,楊祝良還和同事們編寫了科普宣傳冊(cè),教當(dāng)?shù)厝苏莆者@些毒菌的特點(diǎn),遠(yuǎn)離它們。“不明原因猝死”現(xiàn)象少了很多,迷信謠言也不攻自破。
          “科普有時(shí)候比科研論文更重要。”科普活動(dòng)沒法申請(qǐng)項(xiàng)目,也無助于職稱晉升,但他說,科普也是科學(xué)家的重要工作。“科研語言要準(zhǔn)確專業(yè),但科普得通俗易懂。”楊祝良團(tuán)隊(duì)2015年出版了《中國(guó)鵝膏科真菌圖志》,可以幫助大眾區(qū)分可食用和有毒的鵝膏菌。“記住兩點(diǎn),普通人就可避開大多數(shù)毒蘑菇:一是‘自己不熟知的蘑菇不吃’;二是‘頭上戴帽’‘腰間系裙’‘腳上穿靴’的蘑菇不吃。”楊祝良說。
          近些年,云南省發(fā)生野生菌中毒事件的幾率已大幅下降。而這背后,既有食品安全、疾控部門的努力,也與楊祝良這樣的科研人員的深入科普密不可分。
          如今,楊祝良最喜歡別人叫他“蘑菇先生”。“這還是一位小學(xué)老師起的。當(dāng)時(shí)我去給一所小學(xué)做科普,老師介紹我時(shí)叫我‘蘑菇先生’,我覺得特別準(zhǔn)確,我不就是這樣一個(gè)人嗎?”
     
    關(guān)鍵詞: 楊祝良 昆植所 蘑菇先生
     
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