2月23日，貴州省菌物學(xué)會成立大會暨2019貴州省食藥用菌產(chǎn)業(yè)高峰論壇在貴陽舉行，來自全國的400多名菌物學(xué)領(lǐng)域知名專家學(xué)者和行業(yè)代表為貴州的食藥用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展建言獻策。
會議主題為“聚焦菌物產(chǎn)業(yè)，助力脫貧攻堅”，通過交流展示菌物研究前沿動態(tài)，促進貴州菌物學(xué)科研、教學(xué)和生產(chǎn)發(fā)展。會議期間還舉辦了“2019全國紅托竹蓀、冬蓀栽培技術(shù)高級研修班”。
目前，由貴州省農(nóng)科院牽頭發(fā)起的貴州省菌物學(xué)會登記會員數(shù)和聘請專家數(shù)已達到近400人，組建了科技創(chuàng)新專家工作組、一線技術(shù)專家工作組、裝備專家工作組等專家委員會。針對貴州菌物產(chǎn)業(yè)特點，學(xué)會設(shè)立了涵蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的菌物資源與分類分會、植物病原真菌分會、醫(yī)學(xué)真菌分會、工業(yè)與食品真菌分會、食藥用菌分會、菌物文化分會、菌物生態(tài)分會、菌物天然產(chǎn)物分會、菌物裝備產(chǎn)業(yè)分會、菌物加工產(chǎn)業(yè)分會、天麻產(chǎn)業(yè)分會、竹蓀產(chǎn)業(yè)分會、香菇產(chǎn)業(yè)分會、木耳產(chǎn)業(yè)分會、菌物標(biāo)準化分會和羊肚菌產(chǎn)業(yè)分會等16個分會。
近年來，貴州食藥用菌等菌物產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，成為全省脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興的重點產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計，2018年全省食用菌種植達20.3億棒，產(chǎn)量89.6萬噸，產(chǎn)值101.5億元，連續(xù)三年實現(xiàn)倍增式增長。銷售量達85.6萬噸，商品率95.6%，銷售收入96.9億元。其中，海鮮菇日銷售量200噸，全國第一，基本占據(jù)西南地區(qū)市場。貴州是紅托竹蓀和冬蓀栽培技術(shù)發(fā)源地，也是其栽培技術(shù)科技創(chuàng)新引領(lǐng)地，已由傳統(tǒng)的木塊栽培發(fā)展成發(fā)酵菌棒多模式栽培。
中國工程院院士、吉林農(nóng)大教授李玉認為，貴州要結(jié)合自身實際，推進大面積人工規(guī)?；耘嗍秤镁靡吧Y源優(yōu)勢發(fā)展貴州野生菌產(chǎn)業(yè)，堅持兩條腿走路。既要跨越發(fā)展進入食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的工業(yè)化4.0時代，又要兼顧區(qū)域發(fā)展需要構(gòu)建多模式發(fā)展態(tài)勢。同時，要選擇在生態(tài)條件合適的區(qū)域建立一定規(guī)模的食用菌種質(zhì)資源保育區(qū)，增強貴州食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁。推進適度差異化發(fā)展香菇、木耳等大宗食用菌，支持龍頭企業(yè)工廠化生產(chǎn)金針菇、海鮮菇、杏鮑菇等食用菌，通過品種選育、馴化栽培、加工利用等科技創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化，為貴州食用菌產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展提供技術(shù)保障。
中國菌物學(xué)會理事長郭良棟教授認為，貴州省結(jié)合荒山植樹造林的改造，加強不同類型菌材的研發(fā)利用，把食用菌尤其是其中的野生菌生產(chǎn)與環(huán)境保護結(jié)合起來，實現(xiàn)了生態(tài)保護與經(jīng)濟收益的共贏。
學(xué)會理事長、省農(nóng)科院品資所副所長、研究員朱國勝博士表示，貴州食用菌產(chǎn)業(yè)要發(fā)揮區(qū)域資源和生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，不斷整合政產(chǎn)學(xué)研用力量，聚焦產(chǎn)業(yè)精準扶貧和鄉(xiāng)村振興，大力發(fā)展特色優(yōu)勢品種，走產(chǎn)品差異化發(fā)展之路。發(fā)揮貴州特色菌材資源優(yōu)勢，加大草腐菌規(guī)模，促進食用菌產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
2月23日，貴州省菌物學(xué)會成立大會暨2019貴州省食藥用菌產(chǎn)業(yè)高峰論壇在貴陽舉行，來自全國的400多名菌物學(xué)領(lǐng)域知名專家學(xué)者和行業(yè)代表為貴州的食藥用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展建言獻策。
會議主題為“聚焦菌物產(chǎn)業(yè)，助力脫貧攻堅”，通過交流展示菌物研究前沿動態(tài)，促進貴州菌物學(xué)科研、教學(xué)和生產(chǎn)發(fā)展。會議期間還舉辦了“2019全國紅托竹蓀、冬蓀栽培技術(shù)高級研修班”。
目前，由省農(nóng)科院牽頭發(fā)起的貴州省菌物學(xué)會登記會員數(shù)和聘請專家數(shù)已達到近400人，組建了科技創(chuàng)新專家工作組、一線技術(shù)專家工作組、裝備專家工作組等專家委員會。針對貴州菌物產(chǎn)業(yè)特點，學(xué)會設(shè)立了涵蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的菌物資源與分類分會、植物病原真菌分會、醫(yī)學(xué)真菌分會、工業(yè)與食品真菌分會、食藥用菌分會、菌物文化分會、菌物生態(tài)分會、菌物天然產(chǎn)物分會、菌物裝備產(chǎn)業(yè)分會、菌物加工產(chǎn)業(yè)分會、天麻產(chǎn)業(yè)分會、竹蓀產(chǎn)業(yè)分會、香菇產(chǎn)業(yè)分會、木耳產(chǎn)業(yè)分會、菌物標(biāo)準化分會和羊肚菌產(chǎn)業(yè)分會等16個分會。
近年來，貴州食藥用菌等菌物產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，成為全省脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興的重點產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計，2018年全省食用菌種植達20.3億棒，產(chǎn)量89.6萬噸，產(chǎn)值101.5億元，連續(xù)三年實現(xiàn)倍增式增長。銷售量達85.6萬噸，商品率95.6%，銷售收入96.9億元。其中，海鮮菇日銷售量200噸，全國第一，基本占據(jù)西南地區(qū)市場。貴州是紅托竹蓀和冬蓀栽培技術(shù)發(fā)源地，也是其栽培技術(shù)科技創(chuàng)新引領(lǐng)地，已由傳統(tǒng)的木塊栽培發(fā)展成發(fā)酵菌棒多模式栽培。
中國工程院院士、吉林農(nóng)大教授李玉認為，貴州要結(jié)合自身實際，推進大面積人工規(guī)模化栽培食用菌，更要利用野生資源優(yōu)勢發(fā)展貴州野生菌產(chǎn)業(yè)，堅持兩條腿走路。既要跨越發(fā)展進入食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的工業(yè)化4.0時代，又要兼顧區(qū)域發(fā)展需要構(gòu)建多模式發(fā)展態(tài)勢。同時，要選擇在生態(tài)條件合適的區(qū)域建立一定規(guī)模的食用菌種質(zhì)資源保育區(qū)，增強貴州食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁。推進適度差異化發(fā)展香菇、木耳等大宗食用菌，支持龍頭企業(yè)工廠化生產(chǎn)金針菇、海鮮菇、杏鮑菇等食用菌，通過品種選育、馴化栽培、加工利用等科技創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化，為貴州食用菌產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展提供技術(shù)保障。
中國菌物學(xué)會理事長郭良棟教授認為，貴州省結(jié)合荒山植樹造林的改造，加強不同類型菌材的研發(fā)利用，把食用菌尤其是其中的野生菌生產(chǎn)與環(huán)境保護結(jié)合起來，實現(xiàn)了生態(tài)保護與經(jīng)濟收益的共贏。
學(xué)會理事長、省農(nóng)科院品資所副所長、研究員朱國勝博士表示，貴州食用菌產(chǎn)業(yè)要發(fā)揮區(qū)域資源和生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，不斷整合政產(chǎn)學(xué)研用力量，聚焦產(chǎn)業(yè)精準扶貧和鄉(xiāng)村振興，大力發(fā)展特色優(yōu)勢品種，走產(chǎn)品差異化發(fā)展之路。發(fā)揮貴州特色菌材資源優(yōu)勢，加大草腐菌規(guī)模，促進食用菌產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
