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    “孔小菌”品牌全球發(fā)布會在英國舉行 4大系列產品全球首發(fā)亮相


    【發(fā)布日期】:2018-06-19  【來源】:易菇網  【作者】:莫語
    【核心提示】:在此次英國國際食品博覽會上,羊肚菌干貨、羊肚菌醬、羊肚菌善菜、羊肚菌粉這四大“孔小菌”羊肚菌系列產品全球首發(fā)。一朵朵肉厚飽滿、散發(fā)著濃郁貴州山水味兒的羊肚菌,吸引了無數人的目光。
      菌子來時,相逢正好,好“菌”莫“菇”負!貴州的這朵羊肚菌到底好不好,讓全球來品鑒。
      英國時間2018年6月14日14:00分(北京時間2018年6月14日晚上21:00分),“孔小菌”品牌全球發(fā)布會在“2018年英國國際食品博覽會”上隆重舉行,“孔小菌”系列產品驚艷亮相,引起國際參展商和國際友人的廣泛關注。


      羊肚菌形如小傘,是一種野生珍貴菌,因其菌蓋凹凸不平,如同羊肚,故名“羊肚菌。”羊肚菌屬馬鞍菌科食用菌,富含多種人體必需的氨基酸、礦物微量元素、維生素、生物素等營養(yǎng)成分,既可食用、亦可入藥,列“草八珍”之首,與松茸、竹蓀和黑松露并稱“全球四大名菌”,有“菌中之王,素中之葷”的美譽。
      貴州中科易農科技股份有限公司是一家以食用菌科研、種子繁育、科技種植、深加工、銷售為一體的專業(yè)化企業(yè),作為貴州首家規(guī)?;N植羊肚菌的企業(yè),致力于羊肚菌菌種的研發(fā)、選育食用菌新品種、新技術的生產示范。通過近五年時間全產業(yè)鏈開發(fā),中科易農成功推出食用菌行業(yè)國際化的品牌“孔小菌”,發(fā)展成為貴州省食用菌產業(yè)的龍頭企業(yè),同時也是國家食用菌大數據中心的運營商。
      5年前,為了給羊肚菌尋找最適宜最優(yōu)越的生長環(huán)境,“孔小菌”品牌創(chuàng)始人孔軻跑遍貴州88個縣市,最終將培植基地選在了貴州的烏江流域,建立了貴州省第一個羊肚菌的人工種植實驗基地。高海拔的烏江流域,氣候相對寒冷,使得羊肚菌能遠離蟲害的困擾、享受充足光照、并滋潤以烏江流域的山泉水,所以這種半野生的羊肚菌肉質更厚、更有彈性、營養(yǎng)價值也更高。
      食物對于人類來說,除了飽腹的作用,還背負著“傳遞情感”的責任。
      5年來,“孔小菌”已將羊肚菌培植成了一張“貴州名片”,這張名片正在成為貴州特色農品與世界“對話”的紐帶,也成為助力上千上萬農戶脫貧、增收致富的新希望。截至目前,中科易農打造的羊肚菌基地面積已逾萬畝,帶動全省33個縣(市)近2000戶農戶脫貧致富,在中科易農的強力推動之下,羊肚菌產業(yè)已成為貴州省產業(yè)扶貧的“主力軍”,在貴州省推進大扶貧戰(zhàn)略中發(fā)揮著重要作用,因此貴州省政府也將羊肚菌列為全省的扶貧帶頭產業(yè)。
      得天獨厚的生態(tài)條件與追求匠人精神的人文情懷共同成就了“孔小菌”這朵羊肚菌的國際品質,“孔小菌”的羊肚菌也因此讓眾多外國人豎起大拇指。
      據悉,在此次英國國際食品博覽會上,羊肚菌干貨、羊肚菌醬、羊肚菌善菜、羊肚菌粉這四大“孔小菌”羊肚菌系列產品全球首發(fā)。一朵朵肉厚飽滿、散發(fā)著濃郁貴州山水味兒的羊肚菌,吸引了無數人的目光。
     
    關鍵詞: 孔小菌 羊肚菌 貴州
     
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