“中國食用菌之鄉(xiāng)”的平泉，在去年將羊肚菌列為引進生產栽培項目進行攻關，首次取得春夏季出菇突破成果的基礎上，繼續(xù)進行研究本地區(qū)秋冬低溫和嚴寒季節(jié)栽培技術攻關，又取得了當地氣溫零下二十幾度的情況下栽培出品質好產量高的羊肚菌可喜成果。

　　今年，全市在承德和內蒙等周邊區(qū)域試驗發(fā)展羊肚菌栽培500余畝，其中利用蔬菜暖棚栽培的100多畝正在出菇。

　　日前，據該市南五十家子羊肚菌生產基地趙金亮說，今年他栽培兩個大棚，共4畝地，1月份就開始出菇了，當地氣溫零下二十多度，他建造的半地下室棚里的溫度都在5度以上，達到了羊肚菌正常生長所需的溫度要求，空間大，環(huán)境好，長得好，極品率達到80%，有單一株菌冒高18厘米，直徑10厘米，重0.26公斤，一直能出到4月上旬，畝產鮮品能達到500市斤。經過多年的探索和追求，終于實現了我栽培羊肚菌成功的夢！也算為平泉農民脫貧致富趟出了又一條路。