該項目開展了以稻秸稈為主要基質工廠化栽培雙孢蘑菇、草菇生產技術研究，通過菌株篩選、生產配方優(yōu)化、培養(yǎng)料發(fā)酵工藝研究，建立了整套以稻秸稈為主要基質的雙孢蘑菇和草菇工廠化生產栽培操作技術規(guī)程，并在上海郊區(qū)及外省市進行了大面積示范推廣，取得較好的經濟效益和生態(tài)效益。
與會專家對該項目的完成情況進行了現(xiàn)場驗收，確定該項目超額完成了計劃任務書中規(guī)定的各項考核指標，一致同意通過驗收。驗收專家組組長潘迎捷教授對課題后續(xù)研究提出了建設性和指導性的意見。
