4月18日，湖北檢驗檢疫局全省食用菌質(zhì)量提升工作部署會議決定，出臺食用菌全程質(zhì)量安全控制標準。這標志著湖北農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升行動正式啟動。

　　食用菌是湖北第一大出口農(nóng)產(chǎn)品，幾乎占全省農(nóng)產(chǎn)品出口半壁江山，已連續(xù)12年保持全國首位。2016年，湖北食用菌出口額達8.87億美元。目前，湖北食用菌鮮品產(chǎn)量超過120萬噸、貨值127億元，食用菌加工企業(yè)超過200家，從業(yè)人員達200萬人。其中，食用菌出口加工企業(yè)約55家。

　　近年來，湖北局加強食用菌質(zhì)量安全監(jiān)管，努力從源頭解決食用菌質(zhì)量安全問題。2013年以來，該局支持遠安、隨州、鐘祥建成3個國家級質(zhì)量安全示范區(qū)，推動宜城建成省級質(zhì)量安全示范區(qū)。目前，已有兩家企業(yè)生產(chǎn)的香菇被質(zhì)檢總局評定為生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品，7家企業(yè)通過質(zhì)檢總局認定進入“同線同標同質(zhì)”公共服務平臺。

　　盡管食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得一定成績，但一些質(zhì)量安全隱患依然存在。一是標準化水平有待進一步提高?，F(xiàn)行有關(guān)食用菌技術(shù)規(guī)程和標準分段設置，國內(nèi)外標準存在差異，標準分散，集中度低，企業(yè)掌握和執(zhí)行難度大，不便于實施全面質(zhì)量管理。二是整體質(zhì)量安全水平還有很大提升空間。農(nóng)藥殘留、重金屬超標等質(zhì)量安全問題時有發(fā)生，個別企業(yè)出口產(chǎn)品還遭遇國外退運調(diào)查，一些質(zhì)量安全頑疾在現(xiàn)行的質(zhì)量管理模式下難以有效解決。

　　為此，湖北局積極落實質(zhì)檢總局、湖北省委省政府關(guān)于推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、著力提高質(zhì)量供給水平工作部署，充分發(fā)揮檢驗檢疫部門質(zhì)量安全監(jiān)管優(yōu)勢，以食用菌產(chǎn)業(yè)為切入點和突破口，謀劃湖北農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量整體提升行動。

　　“質(zhì)量提升，標準先行。要牽住先進標準這個‘牛鼻子’，積極爭取湖北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局支持，與行業(yè)協(xié)會、重點龍頭企業(yè)聯(lián)手，堅持問題導向，廣泛吸收、集成國內(nèi)外食用菌先進標準，著手建立從產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品、銷售、追溯的全程質(zhì)量安全控制規(guī)范，消除內(nèi)外銷食用菌質(zhì)量高差。“湖北局相關(guān)負責人表示。目前，有關(guān)標準已經(jīng)形成草案，正在組織申報設立地方標準。

　　工作部署會議后，湖北局將根據(jù)質(zhì)量提升行動方案，進一步組織開展質(zhì)量會商會診，進行全面徹底的質(zhì)量安全隱患排查，通過試點運行完善標準，科學有序地在全省規(guī)模以上企業(yè)推廣應用。“今年全國兩會期間，質(zhì)檢總局局長支樹平在接受記者采訪時強調(diào)，要全面開展質(zhì)量提升行動，一個一個行業(yè)、一個一個產(chǎn)品抓，抓產(chǎn)品質(zhì)量提升、服務質(zhì)量提升、工程質(zhì)量提升、環(huán)境質(zhì)量提升，進而提升經(jīng)濟發(fā)展水平。這次我們專門針對食用菌部署質(zhì)量提升工作，目的正在于此。”湖北局副局長朱子平說，“努力消除質(zhì)量安全隱患，提升特色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，塑造企業(yè)形象，打造知名品牌，擴大市場份額。”