易菇網(wǎng)訊：潤物無聲三月天，眼下在松滋洈水鎮(zhèn)蔣家沖村的千畝羊肚菌基地內“菇勢看長”。據(jù)基地負責人介紹，自3月7日起，工人們已進入采摘模式。目前采摘的羊肚菌鮮品已超過5噸，可持續(xù)采摘至4月中旬，若無極端天氣影響，預計鮮羊肚菌產(chǎn)量在150噸左右。
地理環(huán)境優(yōu)勢“助長”羊肚菌氣勢
松滋洈水鎮(zhèn)的蔣家沖村具有優(yōu)越的地理環(huán)境，其土壤中的硒元素含量高，擁有極佳的特色農業(yè)發(fā)展條件。硒是人體必需的微量元素，微量硒具有防癌作用及保護肝臟的作用，長期以來，富硒食品備受市場青睞。
為此，松滋開展羊肚菌栽培具有得天獨厚的優(yōu)勢，2014年松滋市農業(yè)局、市科技局、洈水鎮(zhèn)政府承辦的招商引資項目——洈水鎮(zhèn)千畝羊肚菌生產(chǎn)基地，正式落戶松滋。羊肚菌是一種極為珍貴的藥食兩用菌，營養(yǎng)價值豐富，經(jīng)濟效益高，鮮菌采摘價為每斤80-150元，若村民學會技術自己種植，每畝收入可超2萬元。
“公司+合作社+農戶”模式助農增收
據(jù)介紹，洈水鎮(zhèn)的千畝羊肚菌生產(chǎn)基地采用“公司+合作社+農戶”的運營模式，農戶在生產(chǎn)過程中根據(jù)與公司簽訂的合同，在合作社的統(tǒng)一指導下，按照技術規(guī)程進行標準化生產(chǎn)，最大程度保證了農戶的收益。
2015年，由松滋市鑫東農業(yè)科技有限公司投資1.5億元建設的“羊肚菌種植及深加工”項目，一期1000畝工程已竣工并實現(xiàn)收益，并解決就業(yè)崗位300個。眼下，基地內的羊肚菌已大面積出菇，工人正忙于采摘。基地負責人向易菇網(wǎng)介紹，采摘可持續(xù)到4月中旬，若無極端天氣影響，今年鮮羊肚菌年產(chǎn)量將達到150噸。
據(jù)了解，該基地還將作為2016羊肚菌栽培技術現(xiàn)場觀摩交流會”的觀摩點，屆時將有來自全國各地的200余位嘉賓代表前來參觀訪問。
