隨著我國經(jīng)濟增速放緩，我國食用菌產(chǎn)業(yè)也由劇變式高速增長轉(zhuǎn)變?yōu)榉€(wěn)步增長，產(chǎn)業(yè)調(diào)整進入“新常態(tài)”。2015年，伴隨著多家以食用菌為主業(yè)的公司登陸港交所、深交所，部分企業(yè)爭先恐后選擇“新三板”鳴鑼上市，香菇、黑木耳、銀耳、茯苓、冬蟲夏草、猴頭菇、靈芝等多個食藥用菌種類近兩年也陸續(xù)登陸渤海商品交易所等現(xiàn)貨交易市場進行在線交易，與此同時，數(shù)千家企業(yè)近萬種產(chǎn)品通過第三方電子商務(wù)平臺開辟電商銷售新渠道。在資本注入、技術(shù)更迭、市場驅(qū)動、品牌增效、營銷革新等多種因素下，食用菌行業(yè)產(chǎn)、學(xué)、研的局面不知不覺發(fā)生著翻天覆地的變化。整體來看，我國食用菌產(chǎn)業(yè)成本上升，產(chǎn)業(yè)效益明顯下降，企業(yè)和農(nóng)戶生產(chǎn)積極性有所降低；食用菌機械化、設(shè)施化水平逐漸提高，傳統(tǒng)農(nóng)戶和小型企業(yè)失去優(yōu)勢并被迫面臨轉(zhuǎn)型；香菇等傳統(tǒng)栽培品種向集中制袋、分散出菇和工廠化、集約化模式轉(zhuǎn)型且漸成趨勢；原材料緊張和替代物研發(fā)存在瓶頸。在“新常態(tài)”下我國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展如何轉(zhuǎn)型？如何能順應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)時代走出一條適合產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“蛻變”之路？食用菌企業(yè)如何進行資本運作、技術(shù)革新、品牌推廣、渠道建設(shè)？如何為企業(yè)和產(chǎn)品注入文化內(nèi)涵？成為廣大食用菌從業(yè)者面臨且不可回避的問題。

　　2014中國食用菌產(chǎn)業(yè)年會暨首屆中國食用菌博覽會圍繞“研判大勢、預(yù)見未來”、“聚交合作、博展未來”為主題，于去年9月在武漢舉行，來自香港、臺灣等27個省市和4個國家的800多名參會代表參加會議，130多家企業(yè)參展，2000多個新產(chǎn)品、新技術(shù)、新設(shè)備進行展示，進場觀眾達1萬多人，被與會專家、學(xué)者稱贊為“一次里程碑式的食用菌行業(yè)盛會”。2015中國食用菌產(chǎn)業(yè)年會暨第二屆中國食用菌博覽會由易菇網(wǎng)聯(lián)合中國菌物學(xué)會、杭州市科學(xué)技術(shù)協(xié)會主辦，定于2015年9月3日至5日在浙江省杭州市舉行。在去年基礎(chǔ)上，今年的產(chǎn)業(yè)年會主題為“謀定而動、順勢而行”，菌博會繼續(xù)以“聚交合作、博展未來”為主題，圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展新態(tài)勢，做到有傳承、有堅守、有創(chuàng)新、有突破。組委會并將延續(xù)高標準、高規(guī)格策劃和組織好本次活動，為我國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展持續(xù)貢獻智慧和力量。

　　一、會展名稱

　　2015中國食用菌產(chǎn)業(yè)年會暨第二屆中國食用菌博覽會

　　二、會展時間

　　2015年9月3-5日（3日報到）

　　三、會展地點

　　會議地點：杭州海外海皇冠假日酒店（浙江省杭州市拱墅區(qū)上塘路333號）

　　展覽地點：杭州海外海國際會議展覽中心（浙江省杭州市拱墅區(qū)上塘路329號）

　　四、活動主題

　　會議主題：謀定而動 順勢而行

　　展覽主題：聚交合作 博展未來

　　五、組織機構(gòu)

　　主辦單位：

　　中國菌物學(xué)會

　　易菇網(wǎng)

　　杭州市科學(xué)技術(shù)協(xié)會

　　指導(dǎo)單位：

　　國際藥用菌學(xué)會

　　中國食品土畜進出口商會食用菌分會

　　中國農(nóng)學(xué)會食用菌分會

　　支持單位：

　　國家食藥用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟

　　國家黑木耳產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟

　　國家食用菌裝備產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟

　　國家光伏食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟

　　海峽兩岸菇業(yè)聯(lián)誼會

　　承辦單位：

　　中國菌物學(xué)會菌物產(chǎn)業(yè)分會

　　杭州市食用菌協(xié)會

　　杭州市中醫(yī)藥協(xié)會

　　武漢菌博會展服務(wù)有限公司

　　協(xié)辦單位：

　　華中農(nóng)業(yè)大學(xué)菌種實驗中心

　　《食藥用菌》編輯部

　　浙江省食用菌協(xié)會

　　浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所

　　中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)

　　浙江大學(xué)中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心

　　黑龍江省北味菌業(yè)科技集團股份有限公司

　　杭州華丹農(nóng)產(chǎn)品有限公司

　　中興達知識產(chǎn)權(quán)研究院

　　深圳市中興達知識產(chǎn)權(quán)運營有限公司

　　贊助單位：

　　諸城市良工機械有限公司

　　黑龍江省北味菌業(yè)科技集團股份有限公司

　　旌德縣黃山毫喝生物科技有限公司

　　深圳市姚氏銀耳高新技術(shù)開發(fā)有限公司

　　六、組委會成員

　　顧問委員會

　　魏江春：中國科學(xué)院院士、中國科學(xué)院微生物研究所研究員、中國菌物學(xué)會名譽理事長

　　李  玉：中國工程院院士、國際藥用菌學(xué)會主席、中國菌物學(xué)會名譽理事長

　　王成樹：中國菌物學(xué)會理事長、中國科學(xué)院上海植物生理生態(tài)研究所研究員

　　郭良棟：中國菌物學(xué)會常務(wù)副理事長、中國科學(xué)院微生物研究所研究員

　　張金霞：國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所研究員

　　譚  琦：世界食用菌生物學(xué)與產(chǎn)品學(xué)會主席、中國菌物學(xué)會副理事長、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長

　　劉自強：中國食品土畜進出口商會食用菌分會秘書長、國家食藥用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟秘書長

　　名譽主席

　　劉杏忠：亞洲菌物學(xué)會主席、國際菌物學(xué)會執(zhí)委、中國科學(xué)院微生物研究所研究員、真菌學(xué)國家重點實驗室主任

　　主　席

　　邊銀丙：國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、湖北省食用菌協(xié)會會長

　　副主席

　　文華安：中國菌物學(xué)會副理事長、中國科學(xué)院微生物研究所研究員

　　姚樹列：杭州市科學(xué)技術(shù)協(xié)會副主席

　　蔡為明：國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家、浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所研究員、《食藥用菌》雜志主編

　　韓省華：浙江省華丹農(nóng)業(yè)微生物資源應(yīng)用研究院院長、杭州華丹農(nóng)產(chǎn)品有限公司董事長、海峽兩岸菇業(yè)聯(lián)誼會（大陸）理事會副理事長兼秘書長

　　劉國祥：國家黑木耳產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟秘書長

　　李忠澤：國家食用菌裝備產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟秘書長

　　秘書長

　　張升明：中國菌物學(xué)會菌物產(chǎn)業(yè)工作委員會主任、易菇網(wǎng)總裁

　　副秘書長

　　董彩虹：中國菌物學(xué)會菌物產(chǎn)業(yè)工作委員會副主任、中國科學(xué)院微生物研究所研究員

　　何傳?。汉贾菔惺秤镁鷧f(xié)會秘書長

　　趙  雄：武漢菌博會展服務(wù)有限公司總經(jīng)理

　　成　員

　　宋衛(wèi)東：國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家、農(nóng)業(yè)部南京農(nóng)業(yè)機械化研究所研究員

　　宋金俤：國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家、江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員

　　呂作舟：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授

　　王卓仁：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)菌種實驗中心主任、湖北省食用菌協(xié)會副會長

　　陳錫鋒：浙江省食用菌協(xié)會常務(wù)副會長

　　柳  勇：陜西省科學(xué)院微生物研究所高級工程師

　　張介馳：黑龍江省科學(xué)院微生物研究所所長

　　郎  寧：廣西食用菌協(xié)會會長、廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院微生物研究所副所長

　　劉喜杰：遼寧省食用菌協(xié)會常務(wù)副會長 

　　周祖法：杭州市食用菌協(xié)會理事長、杭州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院高級農(nóng)藝師 

　　徐　紅：杭州市中醫(yī)藥協(xié)會副會長、杭州市中醫(yī)院科教科長

　　陳紅梅：杭州市中醫(yī)院藥劑科主任

　　陳錫林：浙江中醫(yī)藥大學(xué)教授

　　金群力：浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副研究員

　　蔡德華：國家光伏食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟秘書長

　　劉  兵：國家食用菌裝備產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長、鹽城愛菲爾菌菇裝備科技有限公司董事長

　　齊振東：國家黑木耳產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長、黑龍江省北味菌業(yè)科技集團股份有限公司董事長

　　王國賓：臺灣菇類發(fā)展協(xié)會常務(wù)監(jiān)事、海峽兩岸菇業(yè)聯(lián)誼會（臺灣）理事會理事長

　　徐壽海：連云港國鑫食用菌成套設(shè)備有限公司董事長

　　潘新華：江西仙客來生物科技有限公司董事長

　　胡曉云：浙江大學(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任、浙江大學(xué)傳播研究所品牌研究中心主任

　　徐大偉：浙江大學(xué)卡特中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心客座研究員

　　戴肖東：黑龍江省科學(xué)院微生物研究所副研究員

　　倫志明：黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟職業(yè)學(xué)院食用菌研究所所長

　　廖慶文：中興達知識產(chǎn)權(quán)研究院院長

　　蔣文龍：《農(nóng)民日報》浙江記者站站長、浙江省農(nóng)業(yè)區(qū)域合作促進會常務(wù)副會長

　　劉文海：揚州市珍稀食用菌工程技術(shù)研究中心主任

　　涂改臨：龍海市九湖食用菌研究所所長

　　柯傳奎：杭州柯氏生物科技有限公司董事長

　　馬  欣：諸城市良工機械有限公司董事長

　　劉永昶：遼寧省朝陽市食用菌研究所所長、大連全禾菌業(yè)有限公司董事長

　　許洪江：連云港貝斯特機械設(shè)備有限公司董事長

　　溫九江：廣西小草信息產(chǎn)業(yè)有限責(zé)任公司董事長

　　沈保焱：浙江青風(fēng)環(huán)境股份有限公司工程師

　　劉嘉安：安露來亞太中國有限公司技術(shù)總監(jiān)  

　　王海耀：山西夏縣瑤臺生物科技有限公司總經(jīng)理

　　胡海燕：旌德縣黃山毫喝生物科技有限公司董事長

　　組委會辦公室

　　主  任：馬杉杉

　　副主任：王飄云

　　成　員：蔣　娜　郭　婷　陸晶晶　王志豪　楊麗娜　曾偉豪

　　　　汪  飛　曹  璐　殷祚偉　談華凱　李華偉　莫明珂

　　　　鄧  燕

　　七、會議日程

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