幾次創(chuàng)業(yè)失敗，也曾讓范中東一度想到放棄。但在深思熟慮一番后，他決定第三次創(chuàng)業(yè)，四處請教專家、研究種植技術(shù)，最終確定了市場風險較小、收益尚可的平菇等食用菌作為重新創(chuàng)業(yè)的發(fā)展方向。在摸爬滾打十多年、并積累了豐富的生產(chǎn)管理經(jīng)驗后，范中東終于初嘗食用菌種植“軟黃金”的甜頭：通過土地流轉(zhuǎn)、擴大種植面積等途徑，其年均純利潤實現(xiàn)了60多萬元。
　　在進一步鞏固了穩(wěn)定的市場份額后，范中東有了帶動本村更多的農(nóng)戶增收致富的想法。2012年，在他的牽頭下，永林村首批12戶農(nóng)民加入并組建起南陵縣家發(fā)鎮(zhèn)永林村食用菌專業(yè)合作社，由范中東全權(quán)負責技術(shù)管理、品種引進、市場銷售等業(yè)務(wù)。
　　“現(xiàn)在市場銷售進入了一個穩(wěn)中有升的階段，越來越多的農(nóng)戶加入到合作社中，目前已有70多家農(nóng)戶在從事食用菌專業(yè)種植。”范中東告訴記者，盡管現(xiàn)在合作社越做越大，前些年還成為全縣首批種養(yǎng)殖“家庭農(nóng)場”，但他還有一個目標，那就是再引進一批新品種，擴大種植面積，進一步開拓新市場，通過提高菌類產(chǎn)品附加值，讓更多的城里人吃上放心、健康的“永林蘑菇”。