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    福建“女菇農(nóng)”陳美英:要做大做強食用菌產(chǎn)業(yè)


    【發(fā)布日期】:2014-05-12  【來源】:中國婦女報

      2004年,陳美英的食用菌正式投產(chǎn),每天產(chǎn)量達到1000斤。但由于市場營銷經(jīng)驗不足,她被巨大的產(chǎn)量難住了。把產(chǎn)品拿到市場上銷售,有人質(zhì)疑:“這是什么,能不能吃啊?”食用菌賣不出去,囤積在倉庫里。她很是苦惱,意識到要想推廣自己的食用菌,就必須建立自己的品牌。
      2007年,陳美英正式申請注冊火麒麟公司,并開始工廠化生產(chǎn),達到日產(chǎn)杏鮑菇4噸,年創(chuàng)產(chǎn)值5000多萬元,產(chǎn)品呈現(xiàn)供不應求的發(fā)展態(tài)勢。但她并沒有滿足現(xiàn)狀,2009年得知國內(nèi)研發(fā)出繡球菌的培育技術(shù)后,她綜合考量后認為繡球菌具有很大的市場潛力與發(fā)展前景,可用于美容、藥用、保健和食品等領(lǐng)域。
      因為繡球菌生長環(huán)境條件要求苛刻而且技術(shù)不夠成熟,國內(nèi)也沒有參考先例,陳美英和她的團隊在栽培與生產(chǎn)過程中如摸石頭過河,一步步摸索著。從原材料到制作生產(chǎn)、加工,進行了無數(shù)次的嘗試,經(jīng)歷了無數(shù)次的失敗,最終在2012年培育成功并開始大規(guī)模投入生產(chǎn),實現(xiàn)繡球菌工廠化生產(chǎn)。
      現(xiàn)在,陳美英對繡球菌的研究與開發(fā)也日漸深入,包括在加工技術(shù)上研發(fā)了超微粉碎技術(shù)和真空冷凍干燥技術(shù),以及根據(jù)繡球菌獨特的營養(yǎng)及藥用作用開發(fā)了繡球菌口服液,超微細粉、果蔬咀嚼片等系列產(chǎn)品,吸引國外客商來公司實地考察并洽談業(yè)務。
     
     
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