在眾多社員看來(lái),這個(gè)想法確實(shí)不錯(cuò)。湘潭縣是全國(guó)有名的湘蓮之鄉(xiāng),每年加工蓮子要產(chǎn)生2萬(wàn)多噸蓮殼。多數(shù)時(shí)候,這些蓮殼曬干了就被焚燒處理,沒(méi)曬干則直接丟掉,成為煩人的廢品。如果能用蓮殼來(lái)生產(chǎn)香菇,就地取材,真是名副其實(shí)的變廢為寶。
2011年初,八角香菇專(zhuān)業(yè)合作社找到湘潭大學(xué)化工學(xué)院,開(kāi)展合作研究,嘗試?yán)脧U棄蓮殼來(lái)培植香菇。研究結(jié)果證明了馮應(yīng)龍之前的“猜測(cè)”,湘蓮殼中含有豐富的粗纖維等適宜食用菌生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。經(jīng)過(guò)持續(xù)的試驗(yàn)、攻關(guān),蓮殼菇棒被配制出來(lái)。
這種菇棒八成原料是蓮殼,出菇的效果非常好:由于養(yǎng)分更高,每個(gè)菇棒可以長(zhǎng)5到9個(gè)香菇,最多的長(zhǎng)到20個(gè),比木屑菇棒產(chǎn)量提高一倍,而且香菇的味道也更鮮美,在市面上很走俏。
馮應(yīng)龍馬上帶領(lǐng)社員,到處收集蓮殼,把合作社原來(lái)的幾百萬(wàn)個(gè)木屑菇棒逐步變?yōu)樯彋す桨簟?br /> 在吹著空調(diào)的大棚里,馮應(yīng)龍給記者算了一筆賬:過(guò)去,1畝大棚擺放1萬(wàn)個(gè)菇棒,一年分夏菇和冬菇兩季,每畝大棚共需木材16立方米,合作社共有總面積500多畝的大棚,一年下來(lái)要消耗木材8000多立方米;現(xiàn)在,用蓮殼作主要原料,每年可節(jié)約木材6500立方米左右,而且香菇單產(chǎn)可提高20%。
喜嘗甜頭后,馮應(yīng)龍還在繼續(xù)打蓮殼菇棒的“主意”。他發(fā)現(xiàn),盡管把蓮殼變廢為寶了,但菇棒完成生產(chǎn)后又成了“廢品”。500多畝大棚,一年產(chǎn)生的菇渣近1萬(wàn)噸。
去年,在當(dāng)?shù)啬茉淳值膸椭?,馮應(yīng)龍的菇渣也實(shí)現(xiàn)“華麗變身”,消化得干干凈凈:一是用作發(fā)酵原料,生產(chǎn)沼氣;二是與湖南生物有機(jī)肥廠合作,制造有機(jī)生態(tài)肥