2014年3月15日，“中國(guó)食用菌行業(yè)大會(huì)暨2014中國(guó)（四川·金堂）新技術(shù)新產(chǎn)品菌需物資博覽會(huì)”在四川金堂召開(kāi)，與會(huì)專家指出要用食用菌掙錢(qián)，不僅需要極為重視市場(chǎng)營(yíng)銷，還需走出傳統(tǒng)自產(chǎn)自銷的農(nóng)業(yè)種植模式，從行業(yè)整體上提升食用菌的品牌和大眾認(rèn)知度?；谛袠I(yè)的期盼、時(shí)代的使命，中國(guó)菇菌行業(yè)第一品牌 、中國(guó)菇菌全產(chǎn)業(yè)鏈領(lǐng)跑者、愿景成為全球菌菇行業(yè)第一品牌、真正的世界菇王——大山合菌物科技股份有限公司正打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植模式，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，走創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷之路，實(shí)施“百城萬(wàn)店”計(jì)劃，真正解決菌菇培育基地到廚房餐桌的最后半公里難題，

　　中國(guó)約有13億人口，每人如能一天吃掉1公斤食用菌，就能造就巨大的消費(fèi)市場(chǎng)。中國(guó)雖然食用菌年產(chǎn)量占全世界總產(chǎn)量的70%，但大部分國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)菌菇的認(rèn)知還依然處于基本空白階段，知道菌菇的美味價(jià)值卻大大低估了菌菇的藥用和養(yǎng)生價(jià)值。中國(guó)的菌菇消費(fèi)市場(chǎng)是一個(gè)需要教育的市場(chǎng)，迫切需要一種能讓生產(chǎn)者和消費(fèi)者溝通的商業(yè)模式。

　　針對(duì)中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)巨大的發(fā)展空間，為打造全球菌菇行業(yè)第一品牌實(shí)現(xiàn)菌菇界的“帝國(guó)夢(mèng)”，促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，大山合菌物科技股份有限公司已經(jīng)規(guī)劃并推出“百城萬(wàn)店”商業(yè)模式，計(jì)劃借渠道扁平化在全國(guó)區(qū)域食品或農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展核心經(jīng)銷商，銷售公司的預(yù)包裝產(chǎn)品和深加工產(chǎn)品，全渠道覆蓋KA、B/C類超市、餐飲、特產(chǎn)店、菜場(chǎng)社區(qū)店和團(tuán)購(gòu)禮品渠道，同時(shí)要求城市發(fā)展商在當(dāng)?shù)嘏l(fā)市場(chǎng)或次商圈開(kāi)設(shè)一家大山合“菇糧時(shí)代”專賣店作為旗艦店，全品項(xiàng)銷售公司產(chǎn)品；并在此基礎(chǔ)上，以旗艦店為樣板，繼續(xù)通過(guò)發(fā)展加盟的形式大力開(kāi)設(shè)大山合社區(qū)（精選）專賣店（不一定全品項(xiàng)銷售，選擇適合所在社區(qū)銷售為主的產(chǎn)品），從而形成萬(wàn)店網(wǎng)絡(luò)，真正讓廣大消費(fèi)者能聽(tīng)得到、看得到、聞得到、買得到。

　　大山合能被稱為“世界菇王”并非浪得虛名，豐富的原產(chǎn)地資源和過(guò)硬的研發(fā)技術(shù)，成為大山合成就“帝國(guó)夢(mèng)”的絕對(duì)保障。

　　在原料采集方面，大山合菌物科技股份有限公司在不同緯度建立了十多個(gè)生產(chǎn)基地（有數(shù)萬(wàn)畝基地），分布12個(gè)省、市、自治區(qū)，跨越30多個(gè)緯度實(shí)行“候鳥(niǎo)式”運(yùn)作，并在神龍架林區(qū)、長(zhǎng)白山林區(qū)、建立自營(yíng)栽培林場(chǎng)；并對(duì)全國(guó)各地農(nóng)場(chǎng)或地方產(chǎn)業(yè)園進(jìn)行評(píng)審，符合要求的建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，對(duì)源頭的控制采取高定位的政策，全部通過(guò)了清真、猶太、美國(guó)FDA、BRC、ISO9001、ISO22000、出口商檢備案證明等相關(guān)認(rèn)證。

　　在生產(chǎn)能力方面，大山合菌物科技股份有限公司從最初的食用菌初級(jí)加工往精深加工發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了初級(jí)加工穩(wěn)定增長(zhǎng)，精深加工跨越式增長(zhǎng)的局面。2012年大山合在宜城子公司建造了面積三百多畝的現(xiàn)代化深加工食品廠，主要有香菇醬，食用菌制品菇菜、馬克鐵罐頭、菇汁調(diào)味料和固體飲料五條全自動(dòng)生產(chǎn)線，可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值3個(gè)多億，2013年年初，大山合菌物科技股份有限公司憑借現(xiàn)代化的工廠和高質(zhì)量的產(chǎn)品，正式成為康師傅香菇包的供應(yīng)商，已實(shí)現(xiàn)每月1500萬(wàn)元的產(chǎn)值，2014年，大山合菌物科技股份有限公司宜城、上海和白山的二期現(xiàn)代化深加工工廠將要建成，以全部實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品生產(chǎn)機(jī)械化、自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化。 

　　在技術(shù)研發(fā)方面，大山合菌物科技股份有限公司投入了大量的資金，與國(guó)內(nèi)有名的食用菌研究院如：江南大學(xué)（食品科學(xué)唯一國(guó)家級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室）、海洋大學(xué)、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)和華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等進(jìn)行合作，加速食用菌新品的研發(fā)，獲得了社會(huì)和市場(chǎng)上的認(rèn)可，建立了健康產(chǎn)品研究所和食用菌研究所，擁有菇精行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)第一起草單位和菇醬行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)第一起草單位以及累計(jì)160多項(xiàng)發(fā)明專利。