“大家好，今天我們有幸請來了縣科技局食用菌專家金宗廣，給大家上一堂專題講座?！睎|至縣石城鄉(xiāng)黨委書記胡國順話音一落，來自全鄉(xiāng)8個村的20多名食用菌種植大戶目光齊刷刷地盯住了主席臺，種植技術(shù)可是大伙都十分關(guān)注的問題。
     近年來，東至縣食用菌業(yè)迅猛發(fā)展，其中石城鄉(xiāng)種植規(guī)模達(dá)800萬棒，全鄉(xiāng)三分之一的農(nóng)戶種耳植菇。針對一些菌農(nóng)缺乏實用技術(shù)，縣科技局、農(nóng)委等部門組織技術(shù)人員赴全縣各地巡回講課，為農(nóng)民朋友充電。9月初，鄉(xiāng)政府與科技局對接，舉辦技術(shù)講座，增強菌農(nóng)的技術(shù)水平。“消毒不過關(guān)，菌棒報廢多”、“老棚不拆除，病蟲有機可乘”、“廢棒莫丟棄，可種雞腿菇”。9月27日，培訓(xùn)班上，金宗廣重點講解了菌農(nóng)關(guān)心的菌種制種、代料毛木耳種植、病蟲害防治等技術(shù)，通俗易懂的理論贏得了農(nóng)民們雷鳴般的掌聲。3個多小時的講座很快結(jié)束，農(nóng)民們感到意猶未盡。長溪村的種植大戶侯小水告訴筆者：他家種了1.5萬棒毛木耳，收入近2萬元。過去廢棒都扔棄了，太可惜，聽了講座感到很新鮮，廢棒上還能長“雞腿”，下半年他還要種一季雞腿菇，增加更多的收入。