為了學習和借鑒外埠食用菌生產的先進經驗，促進北京郊區(qū)食用菌產業(yè)向更高水平發(fā)展，開闊食用菌骨干農民的視野，3月18日～23日，北京市農業(yè)技術推廣站組織房山、通州、密云等9個區(qū)縣30名食用菌骨干農民到浙江省磐安縣、云和縣進行為期6天的研修，主要學習香菇、木耳、杏鮑菇等品種的栽培技術、栽培模式以及深加工技術。
通過短短的幾天理論與實地考察觀摩研修，學員們一致認為：此次浙江研修，不但學到了先進、實用的種植技術，開闊了的視野，還為骨干農民間創(chuàng)造了相互交流學習的機會。學員在培訓課堂上和休息時間進行了針對生產實際問題進行了交流與探討，分析了自己生產中存在的不足，并相互幫助，提出了解決方案。如順義、密云種植戶對浙江當?shù)氐目鹗桨l(fā)酵料處理很感興趣，計劃引進該技術，進行試驗。學員們之間詳細詢問了對方的基地情況，有意在今后增加聯(lián)系，相互參觀學習食用菌種植及基地建設經驗。
