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    西域美食:杏鮑菇炒牛肉絲


    【發(fā)布日期】：2014-02-20  【來源】：美食杰
    【核心提示】：杏鮑菇炒牛肉絲
     130-140220102U9D1
     
    　　1.材料：杏鮑菇、青椒、瘦肉。
     
    　　2.瘦肉切絲用料酒、醬油、鹽腌制20分鐘;青椒切絲，杏鮑菇切小條。
     
    　　3.鍋燒熱放油，將肉絲下鍋炒。
     
    　　4.炒至變色后裝起備用。
     
    　　5.用余油繼續(xù)炒杏鮑菇。
     
    　　6.放醬油、鮮貝露翻炒幾分鐘。
     
    　　7.將青椒放入一起翻炒數(shù)下。
     
    　　8.放入肉絲炒勻即可。
     
     
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