早上吃啥最養(yǎng)生?很多人第一反應(yīng)是牛奶、雞蛋,可最近我閨蜜跟我安利了一個(gè)新玩法:蘋(píng)果銀耳羹!她說(shuō)這東西不僅養(yǎng)身體,還能讓人皮膚好、精神足,甚至還能悄悄瘦幾斤!我一聽(tīng),立馬來(lái)了興趣,試著做了幾次,味道真不錯(cuò),做法也簡(jiǎn)單。今天就來(lái)跟大家聊聊這道早餐神器,蘋(píng)果為啥早上吃最好,怎么做能讓營(yíng)養(yǎng)翻倍,還順便教你幾招挑蘋(píng)果的小技巧!
蘋(píng)果早上吃,營(yíng)養(yǎng)全吸收。研究說(shuō),蘋(píng)果里的維生素C和膳食纖維在早上最容易被身體消化,能幫你一天都精神抖擻。每天吃一個(gè)蘋(píng)果,免疫力蹭蹭往上漲,感冒發(fā)燒都繞著你走。更別提它還能清理腸道,幫你排毒,讓身體輕盈起來(lái)??茖W(xué)家還發(fā)現(xiàn),蘋(píng)果里的果膠能調(diào)節(jié)血糖,早上吃一口,飽腹感強(qiáng),少吃零食,減肥效果杠杠的!
銀耳是個(gè)寶,潤(rùn)膚又養(yǎng)身。銀耳被叫做“平民燕窩”,不貴卻營(yíng)養(yǎng)滿(mǎn)滿(mǎn)。它含的膠質(zhì)能讓皮膚水潤(rùn)有光澤,臉上那些煩人的黃褐斑、雀斑,長(zhǎng)期吃下來(lái)真能淡不少。銀耳還有滋陰的效果,特別適合早上吃,幫你從一天開(kāi)始就補(bǔ)足水分和元?dú)?。跟蘋(píng)果搭配,簡(jiǎn)直是黃金組合,一個(gè)養(yǎng)內(nèi),一個(gè)美外,效果翻倍!
做蘋(píng)果銀耳羹,簡(jiǎn)單到不行。準(zhǔn)備50克銀耳,一個(gè)蘋(píng)果,60克冰糖,就能搞定一碗營(yíng)養(yǎng)早餐。先把銀耳泡30分鐘,泡軟了撕成小朵,蘋(píng)果去皮切成小丁。鍋里加水,放銀耳和冰糖,小火慢慢煮10分鐘,再丟進(jìn)蘋(píng)果丁煮15分鐘,香噴噴的羹就出鍋了!這一碗熱乎乎的,喝下去暖胃又養(yǎng)人,早上來(lái)一碗,整個(gè)人都精神了。
挑蘋(píng)果也有門(mén)道,別隨便抓一個(gè)就走。市場(chǎng)上蘋(píng)果種類(lèi)多,紅富士、嘎啦、黃元帥,各有各的味。紅富士要挑紅艷艷的,身上條紋多,甜度高;秦冠選大小均勻的,按下去稍軟的更甜;黃元帥就看顏色,偏黃的麻點(diǎn)多,口感更好。挑對(duì)了蘋(píng)果,味道好,營(yíng)養(yǎng)也更足,做出來(lái)的羹口感和顏值都在線(xiàn)!
這道羹不只是早餐神器,還能當(dāng)下午茶。忙了一上午,肚子有點(diǎn)空,喝一碗蘋(píng)果銀耳羹,甜而不膩,還能補(bǔ)充能量。關(guān)鍵是它熱量低,減肥的人也能放心吃。我有個(gè)朋友,每天早上喝一碗,三個(gè)月瘦了5斤,皮膚還變細(xì)膩了,羨慕得我趕緊跟著學(xué)!
蘋(píng)果銀耳羹的營(yíng)養(yǎng),數(shù)據(jù)來(lái)?yè)窝?。?jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究,一個(gè)中等大小的蘋(píng)果含4克膳食纖維,占每天推薦量的15%,還能提供20%的維生素C。銀耳每100克含5克蛋白質(zhì)和大量膠質(zhì),滋潤(rùn)效果比很多昂貴護(hù)膚品還靠譜。兩者加起來(lái),低熱量高營(yíng)養(yǎng),簡(jiǎn)直是養(yǎng)生的最佳拍檔。
想讓生活更健康,不如從早餐開(kāi)始。蘋(píng)果銀耳羹這么簡(jiǎn)單好做的東東,你還不試試?每天早上來(lái)一碗,身體好,氣色棒,說(shuō)不定還能瘦幾斤!快去買(mǎi)個(gè)蘋(píng)果,泡點(diǎn)銀耳,動(dòng)起手來(lái)吧!你家早餐都吃啥?歡迎在下面留言,咱們一起聊聊養(yǎng)生的那些事兒!