簡介
居家粵菜
原料
土雞 一只, 冬菇 10克, 云耳 10克
步驟
1.將土雞切塊洗凈，炒至6成熟
2.將冬菇云耳泡軟
3.將泡軟的冬菇云耳炒至8成熟，調(diào)味
4.匯合雞，冬菇和云耳，調(diào)味
小技巧
調(diào)味可放置小塊紅糖，甜味較溫和
簡介
居家粵菜
原料
土雞 一只, 冬菇 10克, 云耳 10克
步驟
1.將土雞切塊洗凈，炒至6成熟
2.將冬菇云耳泡軟
3.將泡軟的冬菇云耳炒至8成熟，調(diào)味
4.匯合雞，冬菇和云耳，調(diào)味
小技巧
調(diào)味可放置小塊紅糖，甜味較溫和
