国产精品一区二区亚洲_强奷乱码中文字幕熟女网_婷婷色免费看片_a级国产乱理论在线播放

易菇網(wǎng)-食用菌產(chǎn)業(yè)門(mén)戶網(wǎng)站
省級(jí)分站
分類(lèi)網(wǎng)
  • 裝袋機(jī)
  • 當(dāng)前位置: 首頁(yè) » 消費(fèi) » 蘑菇食譜 » 正文

    西式牛肉蘑菇湯


    【發(fā)布日期】:2023-10-27  【來(lái)源】:天天小吃網(wǎng)
    【核心提示】:西式牛肉蘑菇湯做法

             材料:
       牛肉適量,西芹1根,白蘑菇5個(gè),洋蔥0.2個(gè),大土豆1個(gè),橄欖油大匙,鹽適量,月桂葉1片,黑胡椒8個(gè),紅酒1大匙,水適量
      
       做法:
      

      1.切好的牛肉焯一下,鍋里放橄欖油,放洋蔥炒香,再放西芹、月桂葉和黑胡椒,火開(kāi)大后放入牛肉翻炒幾下。

      2.倒入紅酒迅速蒸發(fā)。加水或是高湯,鍋開(kāi)了以后放蘑菇和土豆。等到鍋再次開(kāi)了以后加鹽,改小火直到燉爛,1個(gè)半小時(shí)到1小時(shí)45分鐘。

      3.燉好了肉先不關(guān)火,盡量把土豆、芹菜和蘑菇撈出來(lái)放入攪碎機(jī)里打得細(xì)細(xì)的再倒回鍋里開(kāi)下鍋就可以了。

             小訣竅:

             1.燉肉的時(shí)候加熱水比較好,肉不會(huì)在熱鍋里被涼水擊而導(dǎo)致肉不易燉爛。肉并不需要攪爛,燉的工夫到了,用大勺子把肉捻碎就行了。 2.牛肉越嫩的越好,用小牛肉更好,或是用牛棒骨,英文里叫soup shank。但是肉老了也無(wú)所謂,塊兒切得小一點(diǎn),多燉會(huì)兒就可以了。 3.水(或是高湯)至少要加到?jīng)]過(guò)所有的食材,燉的其間可以檢查水量,適當(dāng)調(diào)整。 4.如果不是病號(hào)飯,我建議只攪碎一半的土豆、芹菜和蘑菇,留下一些保持原太,無(wú)論是視覺(jué)還是口感都會(huì)更好。


     
     
    [ 消費(fèi)搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 違規(guī)舉報(bào) ]  [ 關(guān)閉窗口 ]

     
    0相關(guān)評(píng)論

     
    推薦圖文
    推薦消費(fèi)
    點(diǎn)擊排行
    網(wǎng)站首頁(yè)  |  關(guān)于本站  |  發(fā)展歷程  |  顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)  |  會(huì)員入會(huì)  |  招聘信息  |  收款方式  |  聯(lián)系我們  |  隱私政策  |  使用協(xié)議  |  信息規(guī)范  |  網(wǎng)站地圖  |  排名推廣  |  廣告服務(wù)  |  網(wǎng)站留言  |  RSS訂閱  |  違規(guī)舉報(bào)  |  鄂ICP備20002293號(hào)-6