
材料:茶樹菇150克、豆角150克、紅辣椒1個(gè)、油鹽適量
做法:
1、準(zhǔn)備好所有材料;
2、燒鍋開水,加入適量的油和幾滴鹽,將豆角放入鍋中焯煮,直至煮到七、八成熟;
3、焯好的豆角過冷水;
4、鍋中放入適量的油, 下入茶樹菇翻炒;
5、直至茶樹菇里面水分煸炒出來, 它微微發(fā)軟;
6、下入焯過水的豆角進(jìn)去翻炒;
7、再加入紅椒絲進(jìn)去翻炒;
8、最后加入點(diǎn)鹽調(diào)味;
9、盛入盤中。