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    香酥平菇


    【發(fā)布日期】：2016-07-12  【來(lái)源】：美食杰
    【核心提示】：材料:平菇300克、蠔油1湯勺、雞蛋1個(gè)、鹽1小勺、小蔥1根、面粉3湯勺、淀粉1湯勺
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    　　材料:平菇300克、蠔油1湯勺、雞蛋1個(gè)、鹽1小勺、小蔥1根、面粉3湯勺、淀粉1湯勺
    　　做法：
    　　1.新鮮平菇備好。撕成小塊。清洗干凈
    　　2.開(kāi)水煮5分鐘后過(guò)涼
    　　3.撈出攥干
    　　4.小蔥切碎
    　　5.攥好的平菇里放入蔥，五香粉，蠔油，鹽
    　　6.拌勻
    　　7.加入一個(gè)雞蛋和約3勺面粉，1勺淀粉
    　　8.拌勻
    　　9.熱寬油
    　　10.用筷子依次把裹滿面糊的蘑菇加入油鍋，炸至金黃即可
     
     
    關(guān)鍵詞： 蘑菇 做法
     
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