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冬菇蒸鵪鶉蛋
【發(fā)布日期】:2016-04-20 【來源】:下、下廚房
【核心提示】:k材料:冬菇、鵪鶉蛋鹽 、雞精、麻油、芝麻、蔥
材料:冬菇、鵪鶉蛋鹽
、雞精、麻油、芝麻、蔥
做法:
1. 先拿出相等比例的冬菇和鵪鶉蛋洗干凈,冬菇要去蒂,把冬菇放平,打入鵪鶉蛋。
2. 然后每個冬菇上面放幾粒鹽和雞精。保留在鍋內(nèi)
3.水滾后蒸10分鐘直到鵪鶉蛋凝固為止。
4.把冬菇蒸鵪鶉蛋的蒸出來的水用小碗裝起備用
5.然后把蔥花,芝麻和麻油均勻放在每個冬菇蒸鵪鶉蛋上面。注意,麻油不要放太多~
6.把自己調(diào)好的芡汁淋在冬菇蒸蛋上面就可以吃啦!
關(guān)鍵詞:
冬菇
做法
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