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    素炒香菇芹菜


    【發(fā)布日期】:2016-02-17  【來源】:心食譜
    【核心提示】:  材料  香菇,西芹,胡蘿卜,蒜,糖,油,鹽  做法  1.香菇泡發(fā)洗凈切條,西芹洗凈去筋脈切條,胡蘿卜兩片切絲,蒜拍碎
      材料
      香菇,西芹,胡蘿卜,蒜,糖,油,鹽
      做法
      1.香菇泡發(fā)洗凈切條,西芹洗凈去筋脈切條,胡蘿卜兩片切絲,蒜拍碎。
      2.炒鍋放油,溫油放蒜末,等香味飄出,放入香菇芹菜胡蘿卜翻炒,如果干可稍加點兒水,翻炒約2分鐘后加少許糖,適量鹽調(diào)味,出鍋裝盤。
      小訣竅
      調(diào)味品依然只有糖和鹽,但是卻能品出香菇和芹菜特有的清香!
     
    關鍵詞: 香菇
     
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