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    山藥木耳燉土雞


    【發(fā)布日期】:2014-12-11  【來源】:中華美食
    【核心提示】:山藥木耳燉土雞
     

    主料:土雞500g 干木耳20g 山藥300g

    輔料:姜3g 鹽12g 枸杞5g 料酒3g 桂圓4個

    步驟

    1.原料備好

    2.把干木耳用溫水泡發(fā),洗凈去蒂

    3.土雞收拾干凈切塊,姜切片

    4.枸杞泡泡洗凈、桂圓洗洗

    5.煲里加涼水,下雞塊大火燒開,撇去血末

    6.下料酒

    7.姜片桂圓

    8.轉小火燉50分鐘

    9.山藥洗凈去皮切塊

    10.加山藥

    11.加木耳,大火燒開,轉小火燉20分鐘

    12.加枸杞、鹽

    13.再燉3分鐘即可

     
    關鍵詞: 山藥木耳燉土雞
     
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