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    松茸烏雞湯 營養(yǎng)和美味兼顧


    【發(fā)布日期】:2014-06-12  【來源】:中國日報
    【核心提示】:秋冬季大家不妨多喝些湯水來滋潤身體,這款松茸烏雞湯值得推薦給大家。
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      秋冬季,不但天氣干燥,肌膚也變得干燥,人的脾氣也變得更燥了,這道松茸烏雞湯既滋補又美容,多喝讓我們心情也變好了。
      秋冬季大家不妨多喝些湯水來滋潤身體,這款松茸烏雞湯值得推薦給大家。
      松茸烏雞湯所需材料
      原料:烏雞,松茸,香菇,干筍
      配料:鹽,姜,蔥
      松茸烏雞湯的做法
      1、把烏雞洗干凈,斬塊,放入鍋里,加水煮開,焯去血水,撈出洗干凈備用。
      2、把干筍用清水浸泡軟,洗干凈,切段,松茸和香菇浸泡發(fā),洗干凈,把姜切片,蔥切段備用。
      3、把烏雞放入砂鍋里,加水,再放入松茸、香菇、干筍和姜蔥,大火煮開,再用小火煲兩小時,最后,加鹽調味即可。
      松茸烏雞湯小貼士
      如果怕煮出來的湯有腥味,可以在煮湯的時候放入幾粒花椒。
     
     
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