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    食用菌病蟲害及其防治


    【發(fā)布日期】:2014-04-02  【來源】:河北淶源縣農(nóng)業(yè)局
      二、食用菌蟲害、有害動物及其防治技術(shù)。
      (一)主要蟲害及其防治
      1、菇蚊
      主要為害平菇、草菇。
     ?。?)特征及習(xí)性
      菇蚊為雙翅目害蟲,其成蟲是一種黑色的小蚊,大小差異很大,從1-6毫米不同。成蟲常棲息在雜菌或腐爛的物質(zhì)上,飛進菇房,在菇房或培養(yǎng)料上產(chǎn)卵。卵孵化成幼蟲,幼蟲很小似蛆,也叫菌蛆。幼齡蛆體白色,后逐漸變成黃色到桔紅色,長2-3毫米,菌蛆在培養(yǎng)料中吃菌絲,嚴重影響菌絲的生長,老熟幼蟲群集為害菌蓋和菌柄,使子實體嚴重受害,往往萎縮死亡或腐爛。幼蟲在培養(yǎng)料表面或墻角縫隙中吐絲結(jié)繭化蛹。
     ?。?)防治方法
     ?、僭耘嗲?,培養(yǎng)料應(yīng)通過發(fā)酵高溫殺死蟲卵,減少蟲源。
     ?、诠椒繎?yīng)設(shè)置紗窗紗門,防止成蟲飛入產(chǎn)卵。
     ?、酃轿糜紫x的個體較大,有群居活動的習(xí)性;有吐絲拉網(wǎng)的習(xí)性;有結(jié)繭化蛹的特點,這些都為人工捕捉創(chuàng)造了有利條件。因此,及時捕捉有一定的防治作用。
     ?、芄轿贸上x有趨光的特性,在成蟲發(fā)生時,可用黑光燈誘殺。
     ?、菰耘嗲埃椒績?nèi)噴0.1%敵敵畏液,采收一次后,可噴500-600倍的敵敵畏液;或20%除蟲菊酯乳油1000倍液,以消滅害蟲。也可用磷化鋁熏蒸,方法是:密閉門窗按每立方米用磷化鋁10克計算,薰蒸24-48小時。薰蒸后要通風(fēng)48小時,工作人員方能進入。
      2、菇蠅
      主要為害雙孢菇、平菇等食用菌。
     ?。?)特征及習(xí)性
      菇蠅成蟲是一種黃褐色的小蠅,比菇蚊健壯,善爬行,常在培養(yǎng)料表面迅速爬動。蟲卵產(chǎn)在培養(yǎng)料菌絲體上。幼蟲為白色小蛆,頭部稍尖,尾部稍鈍,體形較大,體長1厘米左右,爬行較快,主要咬食菌絲和子實體,造成減產(chǎn)和喪失食用價值。
     ?。?)防治方法
      防治方法與菇蚊相同,還可用藥劑拌料,如每1000公斤培養(yǎng)料中加入20%二嗪農(nóng)乳劑60毫升;或用除蟲菊酯類農(nóng)藥拌料,以消滅幼蟲。
      3、菇蚋
      菇蚋又稱癭蚊、小紅蛆、菇蠅等。主要為害雙孢菇、平菇等。
      (1)特征及習(xí)性
      菇蚋成蟲是一種微小的蠅子,體長約1.1毫米,頭胸部黑色,腹部和足桔紅色,卵長約0.25毫米,初產(chǎn)時呈乳白色,漸變成淡紅色,初孵幼蟲為白色紡錘形小蛆,老熟幼蟲呈米黃色或桔紅色,體長約2.9毫米。菇蚋的幼蟲可以進行胎生繁殖(無性繁殖),因此,繁殖速度很快,幼蟲在培養(yǎng)料和覆土間繁殖為害,使菌絲衰退,菇蕾枯死,亦可鉆入子實體蛀食,可引起其它病害,或影響品質(zhì)。
     ?。?)防治方法
      ①篩選抗蟲性強的菌株進行生產(chǎn)栽培。
      ②培養(yǎng)料進行兩次發(fā)酵,徹底消滅幼蟲。
      ③在培養(yǎng)料中拌入二嗪農(nóng)等殺蟲藥劑,方法同菇蠅防治。
     ?、芨愫脠龅丨h(huán)境和工具的消毒,減少蟲源。
     ?、莅l(fā)生蟲害時,可停止噴水,使床面干燥,使幼蟲停止繁殖,直至干死幼蟲,已感染的菇房應(yīng)采取隔離措施。
     
     
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