雙孢菇病蟲害防治,要防重于治,以防為主。今天我們介紹雙孢菇常見病蟲害的防治方法,讓你明白雙孢菇病害有哪些,掌握雙孢菇病害的防治技術,以便更好地從事雙孢菇的生產。
一、雙孢菇菌絲徒長(冒菌絲)
雙孢菇病害有哪些
癥狀表現(xiàn)為菌絲布滿土表不能及時倒伏。發(fā)病原因:菌種培養(yǎng)溫度過高(22℃以上);菇棚通氣不良,空氣濕度大;菌種氣生菌絲長得過旺;培養(yǎng)料腐熟過度,速效養(yǎng)分多。
防治方法:挑選那種半基內半氣生型的菌絲來接種;控制溫度與水分含量,避免過度腐熟;降低菌種培養(yǎng)室溫度,保持在22℃左右;及時用刀劃破徒長菌絲的菌皮,加大通風,降低空氣相對濕度,促菌絲及時出菇。
二、雙孢菇菌絲結塊
雙孢菇病害的防治技術
癥狀表現(xiàn)為培養(yǎng)料面或土層上出現(xiàn)一塊塊短而濃密的菌絲塊。
發(fā)病原因:主要由于菇棚溫度高、培養(yǎng)料腐熟過度、覆土偏晚、通風不良造成空氣相對濕度較大等幾種情況綜合引起。若氣生菌絲長得過旺也可引起菌絲結塊。
防治方法:合理噴水,掌握好空氣相對濕度,并摘去菌塊,不久即會形成籽實體。
三、雙孢菇薄皮病的防治
此病的癥狀表現(xiàn)為菌蓋薄、菌柄細、早開傘。發(fā)病原因:溫度過高;出菇過密;通風不良;濕度過大。防治方法:通風降溫,減少噴水,降低空氣相對濕度。
四、雙孢菇硬開傘病的防治
雙孢菇硬開傘病的防治
發(fā)病原因:氣溫變化過大,溫差超過10℃以上時易誘發(fā)此病。防治方法:注意秋季保溫防寒,并注意保持空氣相對濕度。
五、雙孢菇紅根或綠根病
此病癥狀是菇腳發(fā)紅或發(fā)綠,菌蓋顏色正常。發(fā)病原因:出菇前噴水過多,噴施葡萄糖過多;培養(yǎng)料偏酸;通風不良等都可發(fā)病。
防治方法:應加強通風,避開在高溫時噴水,噴水與噴糖液時,根據空氣相對濕度和培養(yǎng)料、菇的干濕情況,盡量掌握在籽實體生長最適宜的范圍內,出菇期土層含水量不宜過高。采菇前停止噴水,并適當通風。
六、水銹病
此病癥狀主要是籽實體上有銹色斑點,甚至斑點連片。發(fā)病原因:籽實體出土后,床面噴水后沒有及時通風,籽實體上水滴未及時蒸發(fā)。防治方法:噴水后及時適當通風。
七、平頂、凹心菇
此病主要癥狀是菌蓋平或者凹心。發(fā)病原因:主要是由于培養(yǎng)料內覆土層含水量不足或空氣相對濕度偏低,會出現(xiàn)平頂、凹心或表面有鱗片。
防治方法:及時補充水分,出菇期空氣相對濕度控制在85%~90%。
八、畸形菇
此病癥狀主要是菌蓋高低不平,菌蓋不圓整,菌柄長,菌蓋小。發(fā)病原因:覆土粗土粒直徑過大,硬度過強;空氣中二氧化碳含量過高(高于0.3%)。
防治方法:覆土土粒不要太大;加強通風換氣,取暖爐子要放在室外,采用火道送暖,降低空氣中二氧化碳的含量。