不久之前云南昆明召開了聯(lián)合國“生物多樣性公約”第15次締約方大會,提起生物多樣性,大致說起來包括生命體中真核生物中的“三界”,也就是動物、植物還有菌物。
屬于生物世界第三極的菌物,和我們的生活密切相關(guān)。香菇、黑木耳、靈芝……都屬于其中一員。在我國,食藥用菌的研究、生產(chǎn)、加工已經(jīng)突飛猛進,然而在菇類文化、菌類文化方面的內(nèi)容相對較少。
一本由中國農(nóng)業(yè)出版社出版的《郵海采菇—菌菇郵票鑒考》2021年11月正式面世了,閩江科學(xué)傳播學(xué)者、福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所教授級高工曾輝擔(dān)任主編。相對于科學(xué)類研究型著作,這本書可謂內(nèi)容生動,豐富多彩。書中的郵票畫面多姿多彩,將世界各地242個國家和地區(qū)發(fā)行的6800多枚郵票排列開來,讓人目不暇接。
據(jù)了解,截至2019年12月,世界上242個國家和地區(qū)發(fā)行了6800多枚菌菇郵票。從20世紀(jì)80年代中期開始,菌菇郵票作為十分流行的專題被眾多國家或地區(qū)發(fā)行,2001年達到高潮,1年內(nèi)全球發(fā)行了409枚。在全世界發(fā)行的2370套、6800多枚菌菇專題郵票或者具有菌菇圖案的郵票中,涵蓋376個屬,約1405個種,還有部分在郵票中既沒有標(biāo)明拉丁學(xué)名也沒有俗名,無法判定其屬種,其收錄的菌菇屬種量規(guī)模之大,幾乎可以媲美或超過大部分菌菇圖鑒所記載的種類。
世界各地,尤其非洲和加勒比地區(qū)更是不遺余力的在本國或地區(qū)發(fā)行的郵票上呈現(xiàn)菌菇這一專題,宣傳各自的野生菌類資源和食用菌栽培現(xiàn)狀。不少菌菇郵票,直接用刀叉或骷髏把可食用的和有毒的菇類標(biāo)注出來。具有采食野生食用菌傳統(tǒng)的俄羅斯,更是把外觀相近的食用菌和毒菇放在一枚郵票上,便于人們區(qū)別。菌菇郵票讓集郵者在鑒賞菌菇多姿多彩的同時,獲得生動而印象深刻的科普知識。
書中所指的菌菇郵票,遠(yuǎn)不止我們?nèi)粘I钪锌梢允秤玫哪⒐?,而是涵蓋了廣義的菌菇,包含食用菌、藥用菌、毒蕈、霉菌、地衣型真菌等,還包括黏菌和卵菌等一大類叫菌物,又因為傳統(tǒng)集郵中將此類郵票稱之為蘑菇郵票或菌類郵票,故此書簡稱為菌菇郵票。
據(jù)了解,本書是在2012年出版的《世界蘑菇地衣郵票集錦》基礎(chǔ)上修訂而成,不僅增補2010年以后發(fā)行和過往錯漏的近3000枚菌菇郵票,還增加了一些學(xué)術(shù)考究的內(nèi)容,使得整本書不僅僅是圖鑒或目錄,而是集郵真菌學(xué)的新起點,為廣大集郵愛好者和菌物研究者提供更為翔實的內(nèi)容、更加寬廣的視野,也為青少年對集郵和菌物研究開啟一扇趣味之門。
作為菌菇專題郵票的圖鑒,由研究此專業(yè)學(xué)科的專家合作完成,內(nèi)容上不僅有中文名,拉丁學(xué)名,還有相關(guān)的學(xué)名索引;圖書采用編年體加國家字母排序,便于讀者查閱。特別值得一提的是新版書增加了“方寸間的菌物科學(xué)”附錄,內(nèi)容包括對首枚菌菇郵票的研究,對屬種的分布,多樣性的研究。無疑增添了該書的學(xué)科“科學(xué)”含量。
本書以“圖鑒”方式進行編纂,一方面將林林總總,琳瑯滿目,色彩斑斕的菌菇郵票集于書中,足以讓人賞心悅目;而對圖案的概括性詮釋與文字分析,又陡增了專題的知識性。