初夏時節(jié),位于畢節(jié)市威寧自治縣雄山街道寒洞社區(qū)的貴州威易食用菌種植有限公司平菇種植基地內(nèi),平菇迎來了采摘期。小小平菇煥發(fā)出勃勃生機(jī),成為促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的“致富菇”。
走進(jìn)大棚,菌菇的清香撲鼻而來,緊實的菌棒整齊碼放,一朵朵平菇鮮嫩飽滿、長勢喜人,務(wù)工群眾穿梭其間忙碌著?!拔覀兠刻煊?0至30名工人參與采摘,平菇生長快,挑選采摘完這個棚區(qū),另外的一個棚區(qū)又可以挑選采摘了,大家每天都有活干?!必?fù)責(zé)帶領(lǐng)務(wù)工群眾采收平菇的文興芬高興地說。
新鮮采摘的平菇隨即被運送到清洗區(qū)進(jìn)行清洗,然后搬入保鮮庫等待外銷?!艾F(xiàn)在每天出菇20噸左右,多的時候50到60噸,采摘期可持續(xù)到11月份?!笨粗鴦偸斋@的平菇,貴州威易食用菌種植有限公司平菇基地負(fù)責(zé)人易永紅高興地說,得益于得天獨厚的氣候條件,加上先進(jìn)的種植技術(shù)和管理模式的加持,在這里種植的平菇產(chǎn)量穩(wěn)定,每個菌棒生長期內(nèi)可采摘2至3斤平菇,品質(zhì)上乘,深受市場青睞。目前主要銷往省內(nèi)和上海、廣州、湖南、湖北等地。
在不遠(yuǎn)處的菌棒加工區(qū),機(jī)械轟鳴,60余名務(wù)工群眾分工協(xié)作、密切配合,忙著拌料、裝袋、滅菌。在自動化設(shè)備的高效運作下,各種優(yōu)質(zhì)混合物料被快速裝袋封口,生產(chǎn)出來的菌棒隨即送往菌種大棚整齊排列,等待接種;另一邊的菌棒接種區(qū),工人們兩人一組,打孔、接種、覆膜一氣呵成,場面熱火朝天。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展,群眾受益。公司吸納了不少周邊群眾進(jìn)基地務(wù)工,大家顧家賺錢兩不誤,腰包越來越鼓。
務(wù)工群眾馬檢說:“我來基地干活三個月了,每個月工資有5000元左右,在這里離家近,既可以照顧老人孩子,又可掙點零用錢,感覺還是挺好的?!?/p>
小平菇,大產(chǎn)業(yè)。去年,貴州威易食用菌種植有限公司入駐后,以每畝800元的價格流轉(zhuǎn)群眾土地680畝,采取“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,分期建設(shè)1220個標(biāo)準(zhǔn)化大棚發(fā)展平菇種植,進(jìn)一步拓寬群眾增收渠道。
“去年11月份進(jìn)場后,我們加班加點建設(shè)菇棚,目前已建設(shè)完成標(biāo)準(zhǔn)化大棚1000座,出菇的有400多個大棚,剩下的200多個大棚預(yù)計7月10日前全部建設(shè)完成?!币子兰t介紹,基地建立后,提供就業(yè)崗位600至700個,目前已吸納300余名群眾就近務(wù)工實現(xiàn)增收,小小平菇穩(wěn)穩(wěn)撐起群眾的“致富傘”。