在鎮(zhèn)原縣開邊鎮(zhèn)的津甘共建標(biāo)準(zhǔn)化香菇種植基地，97座智能化大棚整齊排列，孕育著鄉(xiāng)村振興的希望。5月29日，“對(duì)口合作 津慶同行”網(wǎng)絡(luò)主題宣傳活動(dòng)走進(jìn)這里，探尋津甘協(xié)作如何讓小小香菇成為帶富一方的“金疙瘩”。

“這些菌棒里的菌絲正‘使勁兒’生長呢，再過20天左右，榆黃菇就能冒頭，采摘期能持續(xù)到10月……”大棚內(nèi)，甘肅省隴之菇科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)負(fù)責(zé)人任志敏邊仔細(xì)巡查菌棒，邊向記者介紹。

任志敏曾經(jīng)只是個(gè)種植蔬菜的農(nóng)民，如今已成為當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾木椒N植“土專家”。每天清晨六點(diǎn)，他都會(huì)準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)，逐一對(duì)97座大棚“體檢”。遇到菌棒里滋生有害菌，他淡定地通過通風(fēng)、扎孔放氣等一系列方式來處理，而這些技術(shù)，都是天津?qū)趲头龅膶＜沂职咽纸坛鰜淼??！艾F(xiàn)在這些常見的小問題我基本都能自行解決，碰上難題，就視頻連線天津的專家，他們也會(huì)及時(shí)指導(dǎo)?！比沃久粜χf。

開邊鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長羅干告訴記者，這座基地的建設(shè)，是津甘兩地?cái)y手打出的“產(chǎn)業(yè)組合拳”。圍繞“一帶兩村三園四區(qū)”產(chǎn)業(yè)布局，天津隴能集團(tuán)有限公司牽頭，聯(lián)合本地經(jīng)營主體，按照“黨建引領(lǐng)、科技賦能、三元雙向、集群發(fā)展”思路，打造了集菌種培育、種植、加工、培訓(xùn)于一體的食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈。項(xiàng)目總投資7000萬元，分兩期建設(shè)，如今不僅建成了智能化大棚，還完善了菌種選育、冷儲(chǔ)包裝、精深加工等環(huán)節(jié)，真正實(shí)現(xiàn)了“從菌種到餐桌”的閉環(huán)。

更值得一提的是，基地探索出的“三元雙向”循環(huán)模式和“四統(tǒng)一分”利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。“咱們把秸稈、畜禽糞污變廢為寶，加工成菌棒原料；菌棒廢料又能做成生物質(zhì)顆粒和有機(jī)肥，資源利用率大大提高?！绷_干介紹說。而“統(tǒng)一建設(shè)、生產(chǎn)、指導(dǎo)、銷售，分戶經(jīng)營”的模式，更是讓農(nóng)戶吃下“定心丸”?；貫橛邪l(fā)展意愿的經(jīng)營主體和群眾提供免費(fèi)供棚、借棒還菌、技術(shù)指導(dǎo)、代種代管等全程“保姆式”服務(wù)，解決了大家不愿種、不會(huì)種、賣不出等現(xiàn)實(shí)問題。同時(shí)，群眾還可通過土地租賃、勞務(wù)協(xié)作、入股分紅等途徑持續(xù)增收。

“菌菇種植70%的成本是工資支出，采摘、烘干等環(huán)節(jié)需要大量人工，能帶動(dòng)周邊三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的村民就業(yè)，人均年實(shí)現(xiàn)增收2萬元以上?！绷_干說，2024年引進(jìn)烘干設(shè)備后，鮮菇加工成干品，既減少了損耗，又拓寬了銷路。

如今，這座基地就像一把“致富傘”，不僅撐起了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新圖景，也讓村民的錢包越來越鼓。黑乎乎的菌棒子，變成了紅彤彤的大票子。從菌棒里長出的，不只是鮮嫩的香菇，更是津慶兩地?cái)y手共繪的鄉(xiāng)村振興新畫卷。