隨著天氣逐漸變暖，香菇菌棒的培養(yǎng)也到了關(guān)鍵階段。2月19日，在博湖縣秦博江河菌業(yè)有限責(zé)任公司香菇生產(chǎn)基地的育菌大棚里，一摞摞整齊擺放的香菇菌棒已經(jīng)泛白，陣陣菌香撲鼻而來(lái)，工人們正有條不紊地為菌棒“扎眼”通氧，為香菇豐產(chǎn)增收做準(zhǔn)備。

“‘扎眼’是為了增加菌棒內(nèi)菌絲的氧氣供應(yīng)，促進(jìn)菌絲的生長(zhǎng)和發(fā)育，從而提高香菇的產(chǎn)量和質(zhì)量。一般情況下，菌棒在整個(gè)發(fā)菌期需要刺孔2次，以排出生長(zhǎng)過(guò)程中產(chǎn)生的廢氣，促進(jìn)菌絲快速生長(zhǎng)。”博湖縣秦博江河菌業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)基地負(fù)責(zé)人佟志軍介紹。

“這段時(shí)間是香菇菌棒培育的關(guān)鍵時(shí)期，我們的工人每天進(jìn)棚巡察、調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度、定時(shí)為菌棒通風(fēng)。根據(jù)目前的菌棒培育情況，我們的香菇預(yù)計(jì)4月份就能上市?！笨粗矍暗木跋?，佟志軍高興地說(shuō)。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不僅是群眾增收致富的“穩(wěn)定器”，更是助力鄉(xiāng)村振興的“先手棋”。隨著蘑菇大棚規(guī)模的不斷擴(kuò)大，也為當(dāng)?shù)厝罕娞峁┝舜罅烤蜆I(yè)崗位。許多本地的村民選擇留在家鄉(xiāng)，參與到香菇種植的各個(gè)環(huán)節(jié)，一支支圓墩墩的菌棒徐徐撐開(kāi)了各族群眾的“致富傘”。

“以前我一直在外地打工，離家遠(yuǎn)，照顧不了家人?，F(xiàn)在在家門(mén)口就能找到工作，既能掙錢(qián)，又能照顧家里，真是方便了不少?！贝笈飫?wù)工人員劉忠平說(shuō)。

“我們將充分利用食用菌產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，進(jìn)一步完善產(chǎn)業(yè)鏈條體系，形成‘菌種研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)化菌棒加工、標(biāo)準(zhǔn)化種植基地、市場(chǎng)交易、精深加工’的完整產(chǎn)業(yè)鏈。帶動(dòng)更多的群眾參與到食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中來(lái)，為農(nóng)民增收致富提供新的路徑?！辈┖h查干諾爾鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長(zhǎng)王朝飛說(shuō)。

近年來(lái)，博湖縣把產(chǎn)業(yè)振興作為推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的有效途徑和重要抓手，依托資源稟賦和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，因地制宜培育特色產(chǎn)業(yè)，著力打造“一村一品”多元化發(fā)展格局，縱深推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，通過(guò)培育一個(gè)個(gè)特色產(chǎn)業(yè)示范引領(lǐng)、串點(diǎn)成線，讓產(chǎn)業(yè)興旺繪就鄉(xiāng)村振興新畫(huà)卷。