“春種秋栽袋料，在隨州是我們的獨創(chuàng)。”近日，湖北隨縣殷店鎮(zhèn)塔兒山菌業(yè)種植專業(yè)合作社香菇大棚內(nèi)，負責人李金國一邊察看香菇長勢，一邊介紹：“一袋春種秋栽菌棒能賣11元，比傳統(tǒng)種植的春、秋栽多賣2元，今年合作社20萬袋春種秋栽菌棒可創(chuàng)收220萬元。”

提起春種秋栽的種植歷史，李金國仍心有余悸。時間回到2013年，那時的李金國意氣風發(fā)，一次種了18萬袋香菇，不料被高溫燒爛17萬袋，虧損40多萬元。面對打擊，他重振旗鼓，翌年引進浙江香菇品種，沒曾想有2萬袋沒出菇。痛定思痛之余，李金國決定自己做品種試驗，同年試種15萬袋春種秋栽，這次一舉成功，賺回前兩年的虧損。

自此以后，李金國開始向村里及周邊菇農(nóng)傳授春種秋栽種植核心技術，由合作社提供場地、設備、技術，并集中制棒，鼓勵菇農(nóng)擴大種植規(guī)模，如今，合作社共種植100萬袋香菇，其中入駐菇農(nóng)的菌棒就有60萬袋。

“在這里種菇，相當于給香菇裝上了智能管家?！比腭v菇農(nóng)池元取說，在手機上就可以實現(xiàn)對菇棚溫度、濕度、日照等關鍵因素的實時調(diào)節(jié)，出菇產(chǎn)量、質(zhì)量大幅提升。他家今年種了5萬袋香菇，凈收入30萬元。

“一人富不是富，能帶動鄉(xiāng)親創(chuàng)業(yè)增收才是關鍵。”在帶動農(nóng)戶發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)的同時，李金國還通過合作社為本村及周邊村民提供勞動就業(yè)崗位63個，其中脫貧戶20余人，每年為其增收2至3萬元。

一業(yè)帶動，百家興旺。香菇產(chǎn)業(yè)的強勢崛起，得益于殷店鎮(zhèn)黨委政府多年來不懈地支持和引導。該鎮(zhèn)積極開展外出考察學習活動，支持當?shù)亍巴翆＜摇?、企業(yè)對袋料香菇種植技術進行改進，還出臺了扶持政策，引導菇農(nóng)發(fā)展規(guī)模化種植，扶持大戶及香菇種植企業(yè)做大做強。

袋料香菇作為殷店鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)，如今已成為當?shù)剞r(nóng)民增收致富的主要門路。該鎮(zhèn)擁有大型菌種廠5家、大型集中制棒基地6處、菌種生產(chǎn)專業(yè)戶200余家，有食用菌專業(yè)村30個。全鎮(zhèn)袋料香菇年種植人家達13000余戶、7800萬袋，種植數(shù)量在10萬袋以上的有20余戶。2022年殷店香菇產(chǎn)值達10億元，干香菇出口創(chuàng)匯超2500萬美元，產(chǎn)品遠銷香港和東南亞等地。

殷店鎮(zhèn)大力推進“特色農(nóng)業(yè)提質(zhì)”工程，催發(fā)特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢更優(yōu)、勢頭更強，全鎮(zhèn)香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展進入快車道?！半S縣‘兩會’的勝利召開為我們擘畫了鄉(xiāng)村振興的宏偉藍圖。今年，我們將繼續(xù)壯大香菇產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，打造隨北香菇走廊重要一環(huán)，力爭香菇種植規(guī)模突破9500萬袋?！币蟮赕?zhèn)黨委書記李發(fā)軍說道，在發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的同時，還將進一步激活社會化服務體系，以“兩香一油”為主、蔬菜瓜果種植、畜牧養(yǎng)殖等產(chǎn)業(yè)為輔，全力打造特色農(nóng)業(yè)重點區(qū)，為“強縣工程”作出殷店貢獻。