甘孜州充分發(fā)揮園區(qū)引領(lǐng)和對口支援平臺作用，做大做強松茸等特色產(chǎn)業(yè)，項目精準(zhǔn)定位雅江松茸優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，將數(shù)字化理念植入松茸產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)松茸產(chǎn)業(yè)立體化升級，有效對沖今年旱災(zāi)減產(chǎn)風(fēng)險，本地產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)人員收入不降反增，較往年增加約20%。

一、產(chǎn)業(yè)“組織化”，提升行業(yè)凝聚力

松茸主產(chǎn)地雅江縣組織60個松茸主產(chǎn)村的銷售主體和3家快遞物流企業(yè)成立松茸產(chǎn)業(yè)協(xié)會，推動產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展，有效整合行業(yè)優(yōu)勢資源。依托浙江對口支援平臺，對接?xùn)|部發(fā)達(dá)地區(qū)市場，線下建立采購商聯(lián)盟、供應(yīng)商聯(lián)盟，線上聯(lián)合天貓電商平臺啟動“線上雅江松茸節(jié)”主題活動。

二、管理“數(shù)字化”，打造產(chǎn)品溯源碼

引入東部農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化領(lǐng)域經(jīng)驗豐富的浙農(nóng)集團，開發(fā)“五云一碼”數(shù)字化平臺，用一個二維碼把采摘、服務(wù)、流通、治理、監(jiān)管5個環(huán)節(jié)連接起來。為近1060戶從事采摘的群眾免費提供GPS定位智能背包和背簍，對松茸采摘環(huán)境信息、采摘人員信息等進(jìn)行數(shù)字化建檔，形成松茸品質(zhì)的健康碼，進(jìn)一步提升松茸品質(zhì)。

三、標(biāo)準(zhǔn)“規(guī)范化”，把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)

制訂“松茸采摘、產(chǎn)品包裝、二維碼使用、物流運輸”等4個流程標(biāo)準(zhǔn)，實現(xiàn)松茸品質(zhì)保障和松茸生長繁殖保護“雙化”。參考出口標(biāo)準(zhǔn)，針對不同品質(zhì)的產(chǎn)品制定5個分級標(biāo)準(zhǔn)，授予符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品“雅江松茸”品牌使用權(quán)，精準(zhǔn)開拓產(chǎn)品銷售渠道，目前已引進(jìn)3家優(yōu)質(zhì)銷售企業(yè)，與杭州沃爾瑪供貨平臺達(dá)成供貨協(xié)議。

四、區(qū)域“品牌化”，賦予產(chǎn)品高價值

充分發(fā)揮松茸產(chǎn)業(yè)園作用，邀請“中國松茸之鄉(xiāng)”授牌院士團隊在雅江縣成立研究工作室。聘請四川省食用菌研究所專家開展松茸品質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)含量研究和界定，用好國際地理標(biāo)識商標(biāo)，提升產(chǎn)品功效認(rèn)證的科學(xué)性。引入專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品品牌運營團隊打造“雅江松茸”區(qū)域品牌，重塑品牌核心價值、制定品牌戰(zhàn)略、明確品牌定位、提升品牌價值。