11月22日，走進(jìn)東至縣堯渡鎮(zhèn)蘭城村“皖黑木耳1號(hào)”食用菌種植示范基地，只見一排排正享受噴霧滋潤(rùn)的菌棒上，密密麻麻地長(zhǎng)滿了肉嘟嘟的黑木耳，如“黑玫瑰”般競(jìng)相“綻放”，煞是可愛。村民們忙著采摘、晾曬，一派欣欣向榮的豐收景象。

“‘皖黑木耳1號(hào)’是2020年由安徽省非主要農(nóng)作物審定委員會(huì)審定并命名的食用菌，也是東至縣2016年與省農(nóng)科院聯(lián)合研發(fā)的黑木耳新品種，今年基地種植了20萬(wàn)棒，預(yù)計(jì)總產(chǎn)值達(dá)130萬(wàn)元?！被刎?fù)責(zé)人陳園德介紹，相比普通的木耳，它品質(zhì)更優(yōu)、出耳更早、長(zhǎng)勢(shì)密集，單位產(chǎn)量大大增加，經(jīng)濟(jì)效益顯著提升。

小木耳不僅成就“大產(chǎn)業(yè)”，還將農(nóng)村剩余勞動(dòng)力“鑲嵌”在產(chǎn)業(yè)鏈上，帶動(dòng)村民增收致富。而這只是該縣以特色產(chǎn)業(yè)黑木耳促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，鞏固脫貧攻堅(jiān)成果與鄉(xiāng)村振興有效銜接的一個(gè)縮影。

東至縣地處皖南山區(qū)，這里群山起伏、氣候濕潤(rùn)，森林覆蓋率高達(dá)58.7%，獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件造就了富硒土壤和天然氧吧，種植的木耳等食用菌營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。在悠久的種植歷史中，該縣先后榮獲“安徽省食用菌行業(yè)先進(jìn)縣”、“全國(guó)科普惠農(nóng)興村先進(jìn)單位”、“三農(nóng)科技服務(wù)金橋獎(jiǎng)”、“中國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新獎(jiǎng)”等稱號(hào)和多項(xiàng)創(chuàng)新科技成果。2020年“東至黑木耳”獲國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證，2021年在第十三屆中國(guó)安徽名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品暨農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化交易會(huì)上，“翠豐”黑木耳喜獲金獎(jiǎng)。

“我們木耳質(zhì)量好，市場(chǎng)供不應(yīng)求。目前干耳收購(gòu)價(jià)每斤33元左右，我這12萬(wàn)棒，純收入將有40萬(wàn)元。”在張溪鎮(zhèn)汪坡村黑木耳種植基地，62歲的種植戶汪加發(fā)開心地告訴記者，自己曾是貧困戶，這幾年靠發(fā)展木耳不但脫貧了，還每年帶動(dòng)60余名村民務(wù)工增收。

據(jù)悉，近年來(lái)，東至縣始終將食用菌產(chǎn)業(yè)列入農(nóng)業(yè)優(yōu)先發(fā)展的領(lǐng)域，堅(jiān)持質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)。先后制定食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，出臺(tái)《關(guān)于加快食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》和《東至縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金補(bǔ)助辦法》，大力扶持食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

“目前，全縣有48個(gè)食用菌生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，種植總面積6900畝，產(chǎn)量約13萬(wàn)噸，一二三產(chǎn)總產(chǎn)值將達(dá)到12.2億元，其中黑木耳占總食用菌產(chǎn)量的近9成?！痹摽h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2019年?yáng)|至食用菌入選安徽省特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)，2020年入選全市唯一的安徽省首批“一縣一業(yè)（特）”全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉秳?chuàng)建名單。