汪清縣利用縣域內(nèi)典型的冷涼氣候、晝夜溫差大、空氣濕潤、森林覆蓋率高等適宜黑木耳生長的氣候條件，大力發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè)，并在全縣形成了一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。全縣黑木耳年栽培總量6.5億袋，年產(chǎn)量3.5萬噸，年產(chǎn)值34億元……現(xiàn)如今，小小的黑木耳已然發(fā)展成汪清縣脫貧攻堅的支柱產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興的希望產(chǎn)業(yè)、持續(xù)長久的富民產(chǎn)業(yè)。
暢銷黑木耳 鼓了錢袋子
自脫貧攻堅工作開展以來，汪清縣按照“村有當家產(chǎn)業(yè)，戶有增收門路”的發(fā)展思路，大力實施黑木耳等產(chǎn)業(yè)扶貧項目，實現(xiàn)了一方水土養(yǎng)活一方人，為脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興打下堅實基礎。
時下，寒意漸濃，但在汪清縣鄉(xiāng)村，仍是一片繁忙景象。
走進汪清縣雞冠鄉(xiāng)大北村紅雞冠木耳專業(yè)農(nóng)場，建檔立卡貧困戶聶樹花和同伴們正忙著包裝菌包。聶樹花表示，因為自己年齡較大，過去找不到活干。自從村里開始種植木耳，一年四季都能在家門口找到自己能干的零活，年底一算賬收入兩萬多元，心里說不出的高興，“國家扶貧政策好，給錢給物，可自己親手掙來的錢，總感覺花得硬氣。”
農(nóng)場負責人林巖表示，農(nóng)場以農(nóng)民菌業(yè)合作社為基礎，占地面積約14公頃，擺放黑木耳菌包袋150萬袋。建有日產(chǎn)3萬袋的菌包生產(chǎn)線，以及百萬袋規(guī)模的黑木耳擺栽基地等扶貧產(chǎn)業(yè)項目。經(jīng)過快速發(fā)展，逐步形成了集菌種研究、菌包加工、育菌培養(yǎng)、擺栽種植、包裝銷售一體化的產(chǎn)業(yè)競爭優(yōu)勢?，F(xiàn)在農(nóng)場年產(chǎn)值可達700萬元以上，帶動建檔立卡貧困戶19戶，普通群眾近40戶。
告別小作坊 迎來標準化
汪清素有“八山一水半草半分田”之稱，森林覆蓋率高達89.3%，具備充足的柞樹等硬雜木資源，為優(yōu)質(zhì)黑木耳栽培提供了原材料保障。
但其黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展并非一帆風順。前些年，木耳品種雜，質(zhì)量參差不齊，土法制菌成活率低……為了讓百姓真受益、長受益，當?shù)匕涯抗舛⒃诹藰藴驶w系上。
在汪清縣天橋嶺鎮(zhèn)的汪清桃源小木耳實業(yè)有限公司內(nèi)看到，工人們正在調(diào)試設備，為新一年的菌包生產(chǎn)做準備工作。因為扶貧資金的注入，這里的木耳生產(chǎn)告別了“小作坊式”的生產(chǎn)，實現(xiàn)了從培育、種植、采摘、晾曬、分選、包裝等全流程的智能化管控，進一步實現(xiàn)了木耳的質(zhì)量、檔次升級。
立足優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，汪清縣改變了以往菌農(nóng)小作坊生產(chǎn)模式，累計建設標準化菌包廠52家，實行制袋、滅菌、接種、養(yǎng)菌一條龍式菌包生產(chǎn)培養(yǎng)，大大降低菌包成本，提高了菌包成活率。同時，改變過去菌農(nóng)分散擺放、粗放簡單擺栽方式，累計建設標準化擺栽基地、木耳農(nóng)場45個，每個基地農(nóng)場都成立了木耳合作社，將菌農(nóng)吸納入社，通過能人帶農(nóng)戶、老戶帶新戶，實行“統(tǒng)一菌包、統(tǒng)一技術、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一采摘、統(tǒng)一銷售”生產(chǎn)模式，既解決了老百姓不會干的問題，又提高了風險抵抗能力。
做足線上文章 廣開產(chǎn)品銷路
酒香也怕巷子深。有了好產(chǎn)品，不等于有了好銷量。
為了廣開銷路，汪清縣打造線上線下交易平臺。在建立吉林省區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地市場——天成黑木耳批發(fā)交易市場的同時，成功獲批“國家級電子商務進農(nóng)村示范縣”，在全縣范圍內(nèi)建立100個農(nóng)村電商基地，實現(xiàn)了“線上+線下”銷售、黑木耳交易物流與信息流的有機結合。
打開當下熱門的一些直播平臺，汪清木耳種植戶十分活躍。從種植、加工到成品的打包，他們生動有趣地“吆喝叫賣”著自家木耳。有網(wǎng)友留言說：“看著真饞，立刻下單買回來。”
經(jīng)營黑木耳產(chǎn)品的汪清縣電子商務公共服務中心負責人劉錫軍介紹，該中心現(xiàn)在已經(jīng)成立了4個鎮(zhèn)級中心，100個村級服務站。今年1月至9月，該中心木耳農(nóng)產(chǎn)品銷售額突破1800萬元。僅9月17日當天，該中心運營的汪清特色館進行淘寶直播，瀏覽量達5.2萬人，成交3000余單，銷售額9萬余元。
