許昌市建安區(qū)是全國食用菌最佳培育種植區(qū)之一，曾榮獲全國糧食糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣（區(qū)）、科技進(jìn)步先進(jìn)縣（區(qū)）等。在日前結(jié)束的河南省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨食用菌新技術(shù)新產(chǎn)品交流會上，許昌市建安區(qū)被河南省食用菌協(xié)會命名為“河南省十大食用菌先進(jìn)基地縣”。

　　近年來，該區(qū)高度重視農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，大力支持以河南世紀(jì)香食用菌開發(fā)有限公司為龍頭的食用菌產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。組織成立了“許昌市建安區(qū)食用菌開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組”，統(tǒng)領(lǐng)全區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作，16個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、辦）18個重點(diǎn)行政村也成立相應(yīng)的食用菌開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組、食用菌協(xié)會、研究會，出臺了多項(xiàng)發(fā)展食用菌的優(yōu)惠政策，世紀(jì)香公司主動做到場地、資金、人員、種戶、種量五落實(shí)。為食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅實(shí)的組織基礎(chǔ)。

　　該區(qū)大力支持人才隊伍的培育，在世紀(jì)香公司建立了食用菌科普基地和食用菌培訓(xùn)學(xué)校，為農(nóng)民舉辦各類技術(shù)培訓(xùn)班496期，累計培訓(xùn)農(nóng)民2.5萬人次。通過食用菌培訓(xùn)班，延伸了科技推廣鏈條，使農(nóng)民真正成為科技推廣的主體，形成以戶帶戶、以戶帶村、以村帶鄉(xiāng)的科技推廣機(jī)制，全區(qū)涌現(xiàn)了一大批懂技術(shù)、善經(jīng)營、會管理的新型農(nóng)民。為食用菌產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)提供了充足的人力資源。

　　該區(qū)十分重視食用菌產(chǎn)業(yè)的科技創(chuàng)新，積極支持以世紀(jì)香公司為主導(dǎo)的食用菌研發(fā)團(tuán)隊建設(shè)。截至目前，該公司已研究開發(fā)了13個食用菌新品種和63項(xiàng)食用菌安全生產(chǎn)加工關(guān)鍵技術(shù)，取得20多項(xiàng)新型實(shí)用專利并取得了突出成就。包括工廠化白靈菇液體菌種瓶栽技術(shù)水平及生產(chǎn)加工出口規(guī)模居全國第一，工廠化靈芝液體菌種瓶栽技術(shù)國內(nèi)首創(chuàng)，擁有河南省著名商標(biāo)1個，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品1個。強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊，先進(jìn)的創(chuàng)新技術(shù)，全區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展提供了有力的技術(shù)保障。

　　積極發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動作用。河南世紀(jì)香食用菌開發(fā)有限公司是目前河南省規(guī)模最大的一家集食用菌科研、培訓(xùn)、生產(chǎn)、加工、銷售、進(jìn)出口為一體的科技開發(fā)型省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，公司注冊的“百珍”、“世紀(jì)香”牌產(chǎn)品榮獲河南省名牌產(chǎn)品、河南省著名商標(biāo)。公司的食用菌菌絲、各類鮮品、罐頭、干品、鹽漬類等出口到歐洲、南美、東南亞等三十多個國家和地區(qū)，產(chǎn)品質(zhì)量受國內(nèi)外客戶一致好評。依托該公司，該區(qū)在國內(nèi)積極探索和實(shí)施“公司+農(nóng)戶+農(nóng)民合作社+標(biāo)準(zhǔn)化基地”的快速發(fā)展模式，通過龍頭帶動，形成了周圍30多個珍稀食用菌生產(chǎn)專業(yè)村以及遍布全省各地的萬余種植戶及13個年產(chǎn)千噸的珍稀食用菌生產(chǎn)基地，使食用菌產(chǎn)業(yè)成為建安區(qū)區(qū)的特色產(chǎn)業(yè)、支柱產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。

　　以食用菌種植促產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧。建安區(qū)深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記“六個精準(zhǔn)”、“五個一批”要求和“精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧”基本方略，成立了食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧基地建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并以世紀(jì)香公司為實(shí)施單位，以市場為導(dǎo)向，立足資源優(yōu)勢，發(fā)揮其“造血”功能和帶動作用，扶持全區(qū)20個貧困村及其它非貧困村貧困戶走食用菌產(chǎn)業(yè)脫貧之路。

　　為形成產(chǎn)業(yè)鏈條，打造食用菌產(chǎn)業(yè)“航母”，建安區(qū)組織六十余家食用菌企業(yè)、專業(yè)合作社及專營店申報了“河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群”，通過建設(shè)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化和集約化原料生產(chǎn)和加工基地，形成了“全鏈條、主循環(huán)、高質(zhì)量、高效益”的產(chǎn)業(yè)化集群。同時，世紀(jì)香公司還在建安區(qū)規(guī)劃創(chuàng)建了集綠色、生態(tài)、旅游于一體的一二三產(chǎn)業(yè)融合的食用菌產(chǎn)業(yè)園，已建成了生產(chǎn)區(qū)、加工區(qū)、休閑采摘區(qū)、體驗(yàn)區(qū)，中華菌博館正在籌建，這里已初步呈現(xiàn)食用菌“菌文化”氛圍。

　　許昌市建安區(qū)區(qū)委書記邵七一（前右）到世紀(jì)香公司食用菌生態(tài)文化產(chǎn)業(yè)園調(diào)研

　　小蘑菇在這里正在長成大產(chǎn)業(yè)。目前，建安區(qū)食用菌產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、專業(yè)合作社、聯(lián)合會、協(xié)會及食用菌產(chǎn)品專營店60多家。僅世紀(jì)香食用菌產(chǎn)業(yè)化集群年生產(chǎn)食用菌鮮品就達(dá)9.5萬噸以上，年加工食用菌產(chǎn)品2萬噸以上，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值16.8億元。累計實(shí)現(xiàn)出口約2千多萬美元。