易菇網(wǎng)訊：“近年來，河南省食用菌出口創(chuàng)匯高速增長，2016年為2011年的3.2倍，2011～2016年均增速為32.3%，增速比全國高出18.5個百分點(diǎn)，出口額占全國的比重由2011年的１3.3%提高到31.5%，出口額約占全省農(nóng)產(chǎn)品出口總額的1/3。”9月17日，河南省農(nóng)業(yè)廳副廳長鄒慶鵬在2017年河南省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨食用菌新技術(shù)新產(chǎn)品交流會上談到。此次會議由河南省食用菌協(xié)會主辦，許昌市建安區(qū)人民政府、許昌市農(nóng)業(yè)局、河南世紀(jì)香食用菌開發(fā)有限公司、中國食用菌協(xié)會白靈菇分會聯(lián)合承辦。

　　重視科技創(chuàng)新  食用菌發(fā)展態(tài)勢迅猛 

　　據(jù)了解，自2000年到2016年，河南省食用菌已連續(xù)14年總產(chǎn)量、總產(chǎn)值居全國首位，2016年全省食用菌產(chǎn)量達(dá)510萬噸，產(chǎn)值達(dá)381億元，產(chǎn)值在種植業(yè)中位于糧食糧食、油料、蔬菜之后居于第四位。

　　近年來，河南省科技創(chuàng)新成果明顯，在品種選育方面，河南省農(nóng)科院與全省食用菌科研系統(tǒng)、骨干企業(yè)協(xié)同攻關(guān)，通過野生種質(zhì)資源收集、分離及馴化，馴化出一批生產(chǎn)性狀好的種植品種，通過雜交、選育等技術(shù)，篩選出20多個優(yōu)質(zhì)菌株和1個平菇工廠化新品種。

　　在栽培技術(shù)方面，三門峽市繼大面積推廣菇林間作，林下種夏香菇之后，2014年又人工栽培羊肚菌成功，輝縣市在全市推廣菇糧連作，玉米收獲后種平菇，平菇栽培結(jié)束種玉米，大大提高了種植效益。許昌河南世紀(jì)香公司研發(fā)的液體菌種自動化接種成品率高達(dá)99.9%，共獲得國家15項(xiàng)發(fā)明專利技術(shù)。光伏食用菌大棚新模式已在內(nèi)黃、蘭考等縣開建并初具規(guī)模。

　　在設(shè)備研發(fā)方面，省內(nèi)的幾家食用菌設(shè)備制造公司研發(fā)出了許多新的設(shè)備，河南蘭考華蕈設(shè)備有限公司開發(fā)出多款適用規(guī)?；?、工廠化食用菌生產(chǎn)木屑粉碎機(jī)，其中QX系列盤式木屑機(jī)采用刀盤削片加錘片粉碎與風(fēng)機(jī)集料器一體化設(shè)計，將木材一次粉碎成木屑，通過風(fēng)機(jī)集料器灌裝成包，產(chǎn)品暢銷全國。各地大力推廣機(jī)械化生產(chǎn)，諸多食用菌機(jī)械化生產(chǎn)設(shè)備在生產(chǎn)中被廣泛應(yīng)用，大大提高了勞動效率，降低了勞動強(qiáng)度，食用菌生產(chǎn)已由勞動密集型向高新技術(shù)型轉(zhuǎn)變。

　　主產(chǎn)區(qū)百菇齊放　區(qū)域特色明顯

　　17日，河南省食用菌協(xié)會名譽(yù)會長王傳福在2017年河南省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會中表示，食用菌產(chǎn)業(yè)已成為河南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分，并呈集群發(fā)展態(tài)勢，區(qū)域特色不斷顯現(xiàn)，為農(nóng)民增收、脫貧致富、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)作出了積極貢獻(xiàn)。

　　據(jù)介紹，河南省種植品種有30多個，年產(chǎn)量10萬噸以上的主要有香菇、平菇、雙孢蘑菇、黑木耳、毛木耳、金針菇、白靈菇、杏鮑菇等，香菇已連續(xù)七年為河南的第一大菇類，2016年產(chǎn)量占全省食用菌產(chǎn)量的60%以上，平菇為河南的第二大菇類，2016年平菇產(chǎn)量占全省食用菌產(chǎn)量的15%以上，區(qū)域特色優(yōu)勢進(jìn)一步顯現(xiàn)，香菇、木耳主要集中在豫西、豫南，平菇、雙孢蘑菇主要集中在豫北、豫東，形成了西峽香菇、靈寶夏香菇、輝縣平菇、夏邑雙孢蘑菇、泌陽花菇、盧氏黑木耳、魯山毛木耳、清豐白靈菇等一批全國知名的食用菌產(chǎn)業(yè)基地縣。

　　西峽縣雙龍香菇市場已成為我國干香菇出口貨源集散中心、信息交流中心和價格形成中心，位于鄭州的河南萬邦國際農(nóng)產(chǎn)品物流城菇類交易區(qū)2016年交易額已超200億元，產(chǎn)業(yè)化水平明顯加快。
河南省人民政府發(fā)展研究中心研究員劉戰(zhàn)國在報告中指出，食用菌已成為基地縣精準(zhǔn)脫貧和富民強(qiáng)縣的重要經(jīng)濟(jì)支撐，目前全省食用菌產(chǎn)品加工企業(yè)超200個，食用菌智能化工廠化企業(yè)達(dá)40多家，從事食用菌栽培的農(nóng)戶已達(dá)200萬戶。

　　龍頭企業(yè)借“一帶一路”助推食用菌“走出去”

　　 “加強(qiáng)國際合作和交流。深入開展與‘一帶一路’國家的深度合作，引導(dǎo)我國食用菌技術(shù)、人才、設(shè)備、產(chǎn)品全面‘走出去’。”17日，中國食用菌協(xié)會常務(wù)副會長高茂林在大會主題報告中作了“中國食用菌產(chǎn)業(yè)‘十三五’發(fā)展規(guī)劃”的講話。

　　據(jù)介紹，目前河南省食用菌從業(yè)人員500多萬人，專業(yè)經(jīng)營人員5萬人，專業(yè)技術(shù)骨干5萬人；許多技術(shù)人員已經(jīng)在非洲、俄羅斯、吉爾吉斯斯坦等地從事食用菌種植、銷售、技術(shù)指導(dǎo)。河南省龍頭企業(yè)河南世紀(jì)香食用菌公司，緊跟國家“一帶一路”的發(fā)展戰(zhàn)略，2015年在俄羅斯投資建立了現(xiàn)代化食用菌工廠，為該省食用菌產(chǎn)業(yè)走向世界邁出了第一步。會上，中國食用菌協(xié)會副會長、河南世紀(jì)香食用菌開發(fā)有限公司董事長李彥增還進(jìn)行了“珍稀食用菌安全生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)及世紀(jì)香互聯(lián)網(wǎng)+市場戰(zhàn)略模式”的專題報告。

　　同時，“一帶一路”戰(zhàn)略的實(shí)施可實(shí)現(xiàn)全國資源優(yōu)化配置，眼下國內(nèi)食用菌生產(chǎn)所需的木屑、棉籽殼等原料資源供應(yīng)不足，價格昂貴，嚴(yán)重制約了食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，而俄羅斯、加拿大等國森林資源豐富，產(chǎn)生大量的優(yōu)質(zhì)木屑隨意丟棄，價格低廉，從國外進(jìn)口木屑、棉籽殼等原料，可實(shí)現(xiàn)原料來源國際化利用，產(chǎn)品出口，是實(shí)現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。

　　據(jù)了解，2017年河南省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨食用菌新技術(shù)新產(chǎn)品交流會于9月16日-18日在許昌市召開來自河南省以及全國其它省市和地區(qū)的多名專家、企業(yè)家蒞臨現(xiàn)場分享食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。此次會議，內(nèi)容豐富，進(jìn)行了主題報告、專題報告、食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)推介會，并邀請到河南省部分基地縣如建安區(qū)、清豐縣、夏邑縣、西峽縣、靈寶縣、輝縣、泌陽縣代表蒞臨現(xiàn)場進(jìn)行食用菌經(jīng)驗(yàn)交流。會后，參會代表還前往河南省龍頭企業(yè)河南世紀(jì)香食用菌公司進(jìn)行參觀交流?！?/div>