據(jù)了解,張集鎮(zhèn)依托食用菌院士工作站,開發(fā)新品種,提高標準化生產(chǎn)水平,創(chuàng)建“國家級出口食用菌質(zhì)量安全示范區(qū)”,去年該鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值28.5億元,農(nóng)民戶均從食用菌產(chǎn)業(yè)增收6800元。目前,該鎮(zhèn)有5家企業(yè)自營出口,產(chǎn)品銷往美國、加拿大、澳大利亞、韓國等20多個國家和地區(qū)。
食用菌產(chǎn)業(yè)已成為張集鎮(zhèn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、財稅增長的主導產(chǎn)業(yè),形成三個70%的格局:70%的勞動力從事食用菌生產(chǎn),農(nóng)戶70%的收入來自食用菌,70%的食用菌出口創(chuàng)匯。