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    黑木耳種植打造富民新產(chǎn)業(yè)


    【發(fā)布日期】:2015-04-09  【來源】:文登網(wǎng)  【作者】:蔡欣穎
    【核心提示】:2014年10月份,界石鎮(zhèn)禾潤生態(tài)農(nóng)場開始引進種植黑木耳,經(jīng)過半年的悉心培養(yǎng),黑木耳已經(jīng)在文登安家落戶。
      黑木耳又名黑菜、桑耳,多產(chǎn)于是東北,由于其營養(yǎng)價值豐富,口味鮮美,具有降低血粘稠、軟化血管、減少心血管病發(fā)生等多種功效,被譽為“素中之王”。2014年10月份,界石鎮(zhèn)禾潤生態(tài)農(nóng)場開始引進種植黑木耳,經(jīng)過半年的悉心培養(yǎng),黑木耳已經(jīng)在文登安家落戶。
      走進界石鎮(zhèn)禾潤生態(tài)農(nóng)場黑木耳種植基地,一排排擺放整齊的木耳菌棒上結(jié)滿了黑黝黝的木耳。農(nóng)場負責人楊忠文介紹,界石鎮(zhèn)三面環(huán)山,一面臨水,氣候宜人,空氣質(zhì)量優(yōu)良,特別適合黑木耳生長。
      楊忠文說,剛開始農(nóng)場想發(fā)展一些傳統(tǒng)園林或其他的市場,后來感覺也沒有什么特色,經(jīng)過考察他們發(fā)現(xiàn)這里的氣候特別適合黑木耳生長,而且在威海也是首家,其它地方還沒有種植過,他們就想嘗試一下。
      2014年10月份,楊忠文成立禾潤生態(tài)農(nóng)場,建起首個黑木耳種植基地,在種植過程中他發(fā)現(xiàn),傳統(tǒng)種植方式弊端太多,并不能滿足生產(chǎn)需要。
      楊忠文說,他從小生活在北方,家里邊也種過黑木耳,但種法是傳統(tǒng)模式,占地面積也比較大,產(chǎn)量也不高,現(xiàn)在都是在發(fā)展高效農(nóng)業(yè),他們就想嘗試把黑木耳和高效農(nóng)業(yè)相結(jié)合。
      為提高產(chǎn)量,楊忠文采用立體栽培模式,在相同面積下,使擺放數(shù)量達到傳統(tǒng)地栽木耳的4到5倍,同時在菌棒的選擇上也下足了功夫。
      文登區(qū)界石鎮(zhèn)禾潤生態(tài)農(nóng)場技術員秦洪海說,菌棒是以木屑為主材料,輔料是由其它營養(yǎng)成分、石膏、白灰制作而成的,菌棒用完之后可以放到農(nóng)田地里作為有機肥料。
      楊忠文介紹,過去我們食用的都是晾干的黑木耳,黑木耳種植基地的建設,讓市民在家門口就可以吃到新鮮黑木耳。
      楊忠文告訴記者,鮮木耳比干木耳的營養(yǎng)價值更好,因為它里邊的膠原蛋白等一些微量元素沒有被破壞,采摘回到家里以后用開水焯一會兒,涼拌炒菜即可食用。
      據(jù)了解,種植基地春、秋兩季鮮木耳總產(chǎn)量預計達到4萬公斤,每公斤20元,生長期可以持續(xù)到十一月下旬。
      楊忠文說,下一步農(nóng)場想擴大規(guī)模,再多建幾個大棚,讓更多朋友來嘗到新鮮的黑木耳,他們還想把這種成功的經(jīng)驗與大家分享,去更好地推廣,和大家一起共同致富。
     
    關鍵詞: 黑木耳
     
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