上午10點，市民黃先生打進熱線說：3月11日，他在青羊區(qū)北大街某大型超市發(fā)現(xiàn)，一款散裝蘑菇被超市裝進透明小袋，只標有品名、價格，沒有合格證、生產(chǎn)日期，“如果是過期咋辦呢?”

接到熱線，張麗當即受理，并轉(zhuǎn)到成都市投訴舉報中心備案。緊接著，這一舉報線索被傳至青羊食藥監(jiān)局。昨日中午，青羊食藥監(jiān)局草市食藥監(jiān)所所長王海濤帶著執(zhí)法人員來到該超市。

經(jīng)調(diào)查，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)黃先生所說的該款蘑菇貼有合格證、生產(chǎn)日期以及保質(zhì)期，“暫時沒有發(fā)現(xiàn)黃先生反映的情況。”王海濤說，根據(jù)有關(guān)規(guī)定，商家在售賣食用農(nóng)產(chǎn)品時，應(yīng)當在柜臺、包裝等的顯要位置標明產(chǎn)品的出廠日期、保質(zhì)期、檢驗證明等相關(guān)信息;如未標明，將責令整改。

王海濤提醒市民，如果遇到類似情況，建議最好在有條件的情況保留證據(jù)，并及時舉報。專家對話在成都一名執(zhí)法人員監(jiān)管對象上百家

在前來值守熱線的專家中，何曉是成都市食藥監(jiān)局的藥品安全總監(jiān)，為2013年成都市食藥監(jiān)局機構(gòu)改革后，首設(shè)的兩位安全總監(jiān)之一。食藥監(jiān)局設(shè)立副局級食品、藥品安全總監(jiān)，也是機構(gòu)改革的一大亮點。昨日，何曉接受了華西都市報記者專訪。

華西都市報：食品、藥品安全總監(jiān)設(shè)立已有1年多，但在大家眼中還較為神秘，其主要工作是哪方面的?

何曉：其實沒什么神秘的，我主要做的是投訴舉報方面的工作。去年，我們接受投訴舉報有1.5萬件，一件件去分派調(diào)查。即便全市食藥監(jiān)系統(tǒng)的工作量大，但我們還是希望更多的人參與到投訴舉報中，遇到食品、藥品問題，大家都要養(yǎng)成維權(quán)習慣、形成舉報氛圍，相信在大家的努力下，食品、藥品安全會變得越來越好。

此外，政策法規(guī)往往落后于監(jiān)管實踐，我們會結(jié)合一些具體案例，研究將監(jiān)管經(jīng)驗變成政策法規(guī)的可行性。

華西都市報：目前成都市食品、藥品的執(zhí)法環(huán)境怎樣?

何曉：成都共有1千多名食品藥品方面的執(zhí)法人員，但登記在冊的監(jiān)管對象就有10萬多家，1：100左右，真的很忙。特別是有些偷偷無證經(jīng)營的，只有廣大市民都參與到監(jiān)督中，才能實現(xiàn)更好更有效的監(jiān)管。

市民張先生：前段時間看到新聞?wù)f，有些商販在中藥材里面摻泥沙增重，請問你們查了沒有?

何曉：在春節(jié)前，我們對中藥摻假的專項整治就已經(jīng)啟動了。現(xiàn)在，抽檢慢慢出結(jié)果了，除了發(fā)現(xiàn)有地龍加泥沙外，還檢測出了有人給紅花染色。我們會按規(guī)定查處，還可能會根據(jù)情節(jié)決定是否移送司法機關(guān)。

另外，從現(xiàn)在開始，四川省食藥監(jiān)局也在全省啟動了對中藥材專業(yè)市場的專項整治，時間一直會持續(xù)到今年8月。

市民漆女士：我家里買了一桶礦泉水，打開瓶口后，看到瓶口內(nèi)側(cè)有一圈黑點，好臟哦，請問我該怎么做?

張麗：桶裝水污染問題，說明部分企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程存在操作不當、清洗消毒措施不到位、衛(wèi)生條件把控不嚴。你可以第一時間報告不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營所在地的省級食品藥品監(jiān)管部門。查實后，我們對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時依法查處。特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)被通報的不合格產(chǎn)品時，要及時撥打12331投訴舉報熱線進行投訴或舉報。